隨着人們養生意識的不斷提高，越來越多的人開始注重日常養生保健，而喝養生茶就是其中的方式之一，那麼冬季適合喝什麼茶養生呢？
1、紅棗枸杞水
做法：選取紅棗10克、枸杞8克，把洗乾淨的紅棗和枸杞放入茶杯，倒進開水，燜2到3分鐘就可以了。當然，也可以根據個人愛好加入少量冰糖。
功效：紅棗味甘性温，主要功能為補中益氣、養血安神，常用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症狀。枸杞子則具有很好的滋補作用。其性平和，味甘甜，有腎益精、補血安神、養肝明目、生津止渴、潤肺止咳的功效。
因此紅棗和枸杞兩者配合，能夠起益氣補養陰補血的功效。經期過後，特別是由於經血過多的女性，經常飲用紅棗枸杞水有助改善面色蒼白和手腳冰冷的狀況。
注意：由於枸杞、紅棗有滋補的功效，所以正感冒發燒、有炎症或腹瀉的人最好別飲紅棗枸杞茶。
2、檸檬水
做法：將鮮檸檬洗乾淨，切成薄片泡在水中，1-2片即可，不要過酸。建議最好選用温開水，這樣有利於保存檸檬中的營養物質。也可以根據個人的喜好，在紅茶或其他飲料中放入檸檬片。
功效：檸檬富含維生素C。中醫認為，檸檬味酸、甘、性平，入肝、胃經，有化痰止咳、生津健脾的功效。對於支氣管炎、百日咳、食慾不振、中暑煩渴都有一定的功效。
注意：檸檬較酸，因此不宜大量飲用，免得傷胃。胃酸過多和胃病患者不宜飲用檸檬水。
3、薏米水
薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃
做法：取60克左右的薏米洗乾淨，泡3小時，然後煮十分鐘。把煮過後的薏米水倒出來保存，濃稠可以根據個人口味調製。另外，也可將炒過的薏米泡茶喝。一般來説，薏米泡水的功效不如煲湯、煲粥好。
功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛濕，對脾胃虛弱、便溏腹瀉、脾虛濕盛水腫、小便不利或濕熱痺痛等問題有幫助。
注意：虛寒體質不適宜飲用，懷孕婦女和正處在月經期的女性應該避免飲用。另外，汗少、便祕者也不宜食用。
4、陳皮水
做法：每次可用開水沖泡3-5克的陳皮，也可以在其他茶飲中添入2-3小片陳皮，可根據個人口味增減，但總量不宜超過20克。飲用完後可以連渣一起吃掉。
功效：中醫認為，陳皮味甘苦，性温，歸肺、脾經。可以理氣健脾、燥濕化痰。做菜、煲湯時加幾片陳皮，不僅味道好，還能緩解胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等不適，平時也可以泡水喝。
陳皮味甘苦，性温，歸肺、脾經
注意：陰虛、有胃火的人不宜多食用。正在服藥的患者也不宜多吃。
5、山楂水
做法：一般用於泡水的都是山楂幹，一杯水中可放入5-6粒山楂，口味視個人愛好調節，總量最好不超過30克。
功效：山楂性微温，甘、酸。有着促進消化、化淤散滯、降低血脂、擴張血管等功用。
注意：山楂水飲用要注意適量，因為山楂促進消化的作用主要是促進消化液的分泌，因此也會對胃腸產生一定的刺激。特別是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹飲用山楂水或吃山楂。
6、蓮子心茶
做法：泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡。
功效：在多款自制飲料中，蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強心的功效。其清心火的功效特別適合因為心火內熾所致的煩躁失眠者飲用。
7、金銀花茶
做法：取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳。
功效：金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。可在炎熱的天氣飲用，以清熱解毒，預防中暑。
注意：由於金銀花偏寒，並不適合長期飲用，特別是虛寒體質或者女性月經期間禁止飲用，否則可能出現不良反應。
8、胖大海茶
製作方法：每次泡上1—2枚胖大海，代茶飲3—5天能明顯緩解咽喉不適。
提醒：用胖大海泡茶有兩個注意事項。
一是要辨證。胖大海性寒，適合用於熱證引起的咽痛乾咳或便祕，風寒感冒或肺陰虛也會引起咳嗽、咽喉不適，不能用它。而且，脾胃虛寒的人喝它容易引起腹瀉。
二是不可長期喝。胖大海有小毒，長期飲用會給肝腎造成負擔，還可能引起大便稀薄、飲食減少、胸悶等不適。因此，連續喝胖大海茶不宜超過7天。
9、蘿蔔茶
清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿蔔100克、茶葉5克，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次。
健康提示：1、白蘿蔔味甘、辛、性平，入肺、脾經，能下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便;2、清熱散風，止痛消腫。適用於治暑毒、排癤腫等症。
食物相剋：白蘿蔔：白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食;茶葉：茶葉不宜和人蔘、西洋參一起食用，會影響藥效。
