備戰大學聯考階段的飲食建議
身體是革命的本錢。在臨近中大學聯考的日子裏，為了保證考生們能以最佳的狀態認真複習、迎接考試，考生養好身體也很重要。如何保障考生營養的補充，考生的飲食健康也成為了很多家長所關注的話題。
大學聯考生如何合理飲食
在大學聯考衝刺階段，很多家長，為了考生的“臨門一腳”發揮能夠更加出色，動足了腦筋，五花八門的食補、藥補層出不窮，一些民間流傳的食譜也成為眾家長追捧的重點對象。然而，少數熱切家長的盲目“惡補”卻帶來了考生的體重速增、胃口大倒，這讓考生有苦難言。考生要怎麼吃，吃什麼好呢？
大學聯考衝刺階段考生如何合理飲食，有以下幾點建議：
一、改變飲食習慣不可取
營養專家：改變飲食習慣不可取。多吃什麼、少吃什麼，並不是到了考試才開始調節的。大學聯考衝刺階段的食補切忌兩個極端，一是孩子平時吃得比較清淡，大學聯考衝刺階段卻“大補特補”；而有的孩子平時口味吃得比較油膩，大學聯考前家長卻嚴格控制孩子肉類和蛋白質的攝入。這兩種做法都會打亂孩子本身的飲食結構，十分不可取。蔣一方建議，大學聯考前飲食應該遵循三個原則：清淡、營養、安全。不吃過油過膩的食物，適當攝入人體容易吸收的營養食物，如雞蛋等，同時注意食物的衞生新鮮。
二、飲食均衡搭配最重要
飲食上應富有營養、清淡、易消化，一日三餐上要均衡搭配。早餐要吃得好一些，對保持旺盛的精力很重要。早晨能量應占全天總能量的30%。由於早晨起牀後，大腦皮層仍處在抑制狀態，很多孩子食慾較差，進食量少，因此早餐要進食質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、麪包、水果等。
午餐上午體內的能量消耗很大，午餐應該吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營養素佔全天供給量的30%~35%，應該有糧食、肉、菜、豆製品。
晚餐夏季天氣炎熱，消化液減少，晚餐應以穀類食物和蔬菜為主，口味清淡易於消化，晚餐主食可以為乾飯、麪條或小米粥等，副食以魚類和豆製品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
三、適當的增加午點或晚點
加餐可以在下午或晚上覆習中增加點心。推薦的夜宵是堅果類食物、牛奶、酸奶、小麪包、小餅乾等。晚上加餐的時間一般在20點至21點。有些學生唸書很累，大腦處於緊張興奮狀態，以至於影響睡眠，而晚間加餐既補充了營養，又可起到安神作用。
水果每天宜吃兩個水果。水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維（例如橘子、獼猴桃等），維生素C既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。
四、天氣熱需要適當解暑
6、7月份天氣漸漸悶熱起來，考生也要注意防暑降温，可以喝些降火茶，不要喝充氣冷飲料，冷飲可喝菊花茶、大麥茶、綠豆湯等，熱飲可喝牛奶、麥乳精、果珍。
處於備戰大學聯考階段的考生，除了在飲食上要加以調節以外，同時還應該注意心態的調節。對於大學聯考要以平常心對待，並且家裏也不要給考生施加多大的壓力。
