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兒童飲食知識 健康食物守護寶寶健康

嬰幼兒 閲讀(3.29W)

現在每個寶寶都是家庭的希望,每個父母都希望自己的寶寶能夠健康快樂的長大,但是寶寶的成長需要父母付出許多的細心和照顧。你們知道哪些兒童飲食知識嗎,知道兒童飲食要求都有哪些嗎?其實生活中有許多的食物是可以幫助寶寶調理身體的哦,一起和小編一起來看看兒童飲食與健康有什麼樣的關係呢?

兒童飲食知識 健康食物守護寶寶健康

寶寶秋季飲食安排 滋養調補最關鍵

進入秋季之後,天氣漸漸轉涼,許多寶寶經過一個夏季的炙烤,到了秋天之後,食慾會隨着增長。夏季氣温較高,身體的代謝較快,能量消耗的很多,所以許多家長會在秋季給寶寶適當的進補!你們知道秋季給寶寶補充營養應該給寶寶吃些什麼呢?看看小編給家長們推薦的這些食物吧!

1.多吃些滋陰潤燥的蔬菜食物,尤其對那些易上火的寶寶更是如此

秋季飲食,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥。可以選用以下食物:

銀耳具有補胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效。秋季午後小睡醒來,喝上一碗温熱的冰糖銀耳蓮子湯,相信是不錯的選擇。

芝麻具有養陰潤燥、補腎益腦和止咳平喘之功效。將芝麻炒熟,清晨給寶寶吃一小勺,據説長此以往,會有意想不到的效果。

蓮藕富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是維生素C最多。 無論清炒還是燉湯,都是飯桌上老少皆宜的菜品。

菠菜能滋陰潤燥、養血止血和通利腸胃。秋季乾燥,很多寶寶又不愛喝水,難免會便祕。菠菜可以清理腸胃,疏通宿毒,是解決寶寶便祕的好幫手。

豆漿,能補虛潤燥、清肺化痰和利尿。但是對小寶寶還是慎食,以免造成過敏。另外也可以加入各種粗糧,製作成五穀豆漿,相信效果、口味會更好。

蜂蜜,是營養佳品,能供給熱量,補充體液,營養全身。蘋果蜂蜜水是不錯的飲品,可以給寶寶補充需要的營養元素。

橄欖,有開胃消滯、解腥止痢、消炎退腫之功效。秋天氣候乾燥,食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄欖作為小零食應該是不錯的選擇。

2.多吃不同的瓜果,尤以酸味水果為宜

秋天為防肺氣太盛而傷肝,要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物對增強肝臟功能有益,以下幾種是很好的選擇。

蘋果,有生津、潤肺、開胃、醒酒等功效,還有止瀉、通便的作用。蘋果性平,俗話説“天天吃一個,醫生遠離我”。

石榴,有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效。石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質含量較少。但是小寶寶最好不要吃,一方面是因為石榴果實較小,內有小核,一不小心可能會咔住孩子。另一方面石榴雖然好吃,但多吃會上火,所以不是多多易善。

葡萄,有生津止渴、開胃消食的功效。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,但是由於葡萄含糖量高達10%-30%,最好不要給寶寶過量食用,以免對孩子的牙齒造成不必要的損害。

芒果,有益胃、解渴、利尿功效。芒果含有豐富的糖類及維生素,尤其維生素A的含量居水果之首,有明目的作用。但是芒果性帶濕毒,對那些有皮膚病或者愛起濕疹的寶寶要慎用。

楊桃,生津止渴,但多食傷胃。

山楂,有消積化食、活血化痰等功效。秋季天氣涼爽,孩子一般食慾都會比較旺盛,飲食易過量,容易積食。所以應常備山楂等具有消食助消化的食品。

梨具有潤肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。

甘蔗具有滋陰潤燥、和胃、止嘔和清熱解毒的作用。將甘蔗切成小段給大點的寶寶,相信孩子一定會喜歡那股甘甜的滋味。

秋季,寶寶體重迅速增加,加強營養有助於孩子成長和防病。秋季給孩子多攝入以優質蛋白質為主的食物能增強抵抗力,補充礦物質、維生素可彌補夏季量出汗造成的損耗,適當補充含熱量高的食物增加熱量抵禦寒冷。

哪些常見健腦食物適合孩子食用

兒童的成長髮育離不開食物的補充,各種不同的食物對寶寶的成長都提供不同的營養成分。你們知道哪些食物是有助寶寶大腦發育的呢,生活中的哪些食物是可以幫助寶寶大腦益智的呢?不知道的家長朋友們快來看看小編給大家蒐集的這些食物吧!

1.鮭魚

鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EpA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

2.蛋類

眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。

3.花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麪包、蔬菜、水果等搭配。

4.全麥製品和糙米

全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對於保持認知能力至關重要,所以在為孩子選擇麪包的時候最好選擇全麥麪包。

5.燕麥

燕麥對於孩子來説是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

6.草莓

紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C。研究發現,越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

最適合寶寶吃的秋季食物 推薦5款健康食材

太陽高照的夏季已經遠去,進入秋季之後,天氣漸漸變得涼爽起來,你們知道秋季寶寶的飲食安排應該怎樣搭配嗎?寶寶的飲食密切關係着寶寶的健康,合理健康的飲食搭配才會給寶寶提供營養,你們知道寶寶的飲食該怎麼做嗎?和小編一起來了解一下吧!

蓮藕

蓮藕的食用,我們提倡吃新鮮的,新鮮的蓮藕具有清熱生津、潤肺止咳的效用,尤其適合容易上火的寶寶。那麼,嬰幼兒時期的寶寶應該怎麼食用蓮藕呢?專家建議,六個月以下的寶寶需要將鮮藕煮熟之後,搗成泥才能吃,一歲以上的寶寶可以吃炒蓮藕,兩歲以上的寶寶可以吃涼拌的蓮藕, 也可以用蓮藕和排骨燉湯吃。

百合

百合具有良好的滋補作用,還有潤肺、止咳、安神等功效,還能提高寶寶的睡眠質量,讓寶寶睡得更加香甜。百合可以煮粥喝,也可以炒着吃,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

南瓜

南瓜含有胡蘿蔔素,在人體吸收之後可以轉化為維生素A,對寶寶的眼睛保護有很好的幫助。另外,南瓜的營養價值比較高,可做成迷糊,或者做湯,還可以煮飯、蒸食都不錯。

木耳

木耳裏的鐵元素比較多,能有效改善寶寶的缺鐵性貧血。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,如果和冰糖熬水服用,就是一種比較理想的滋陰潤肺的佳品,可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯,最好與豬肉豬肝或者禽類一起烹調,營養又美味。

菜花

菜花種的維生素C含量非常高,不但對寶寶的生長髮育有至關重要的作用,更能提高身體免疫力。同樣,寶寶如果比較小,就需要把菜花煮熟後搗成泥餵養,如果大一點的寶寶,就可以將番茄和菜花一起炒着吃,味道酸甜,營養也是非常豐富的。

雖然上面介紹的幾款食材都是比較健康的,但對寶寶來説,由於身體發育程度不同,我們對寶寶的食材加工都千篇一律,針對在輔食初期的寶寶,我們建議煮熟後搗成泥餵養比較好,針對一歲及其一歲以上的寶寶們,我們建議半固體餵養,也就是將蔬菜和粥結合起來,更容易寶寶的吸收。

結語:每個寶寶都是家庭的核心,是每個家庭的希望和未來,關心兒童的成長是每個父母否必須做到的事情!平時我們要多多瞭解這些兒童飲食常識才能更好的照顧自己的寶寶,尤其是進入秋季之後,寶寶的膳食安排更要細心!小編介紹了這麼多的兒童飲食常識大家都記住了嗎,一定可以保護寶寶健康的哦!