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孕婦飲食 有助孕婦營養的食物

孕產婦 閲讀(1.74W)

孕期,孕婦飲食尤為重要,不僅要考慮孕婦自身的健康還要考慮胎寶寶的營養需求,那麼,孕婦吃什麼好呢?孕婦吃什麼對胎兒好呢?帶着這些疑問,跟着小編到文章中看看,孕婦的營養食物有哪些吧!

孕婦飲食 有助孕婦營養的食物

目錄

1、孕婦吃什麼對寶寶皮膚白 2、孕婦補鐵吃什麼

3、孕婦吃什麼不長斑 4、孕婦吃什麼水果可以補血

5、孕婦上火吃什麼好 6、孕婦便祕吃什麼好

7、孕婦早餐吃什麼好 8、孕婦春天飲食的注意事項

孕婦吃什麼對寶寶皮膚白

小番茄

小番茄中的番茄紅素有助於皮膚的伸展,能夠使皮膚變的細嫩光環。常吃西紅柿的孕婦不但自己不會出現黑眼圈,不易被曬傷,還對即將出生的寶寶提供良好的營養元素,使寶寶的皮膚變得白皙光嫩。

獼猴桃

獼猴桃中含有豐富的維生素C,堪稱維生素C之王,它可以干擾人體黑色素的形成,有助於消除皮膚上的雀斑。

不但對孕婦有很好的潤膚作用,還對即將出生的寶寶有美白的作用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織的正常機能,減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。

孕婦多吃胡蘿蔔不但可以提高自己的免疫力,促進新城代謝,還對即將出生的寶寶有“美白”的作用。

西蘭花

西蘭花中所含有的維生素A、維生素C、胡蘿蔔素等一些營養元素,都對皮膚有很好的保健作用。

不但能夠增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性。對於孕婦和寶寶來説有美白皮膚的作用。

孕婦補鐵吃什麼

動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率為12%,如果注意清潔衞生,加工成血豆腐,是一種價廉方便的食品。

豬血也是很好的補血食物,它被稱為“液態肉”,豬血的含鐵量尤為豐富,大約100克豬血中就含有45毫克的鐵,比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達22%,所以孕婦還可以適當食用豬血,但不宜食用過量,每週食用兩次就可以了,將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

動物肝臟

肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。

豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料,為了避免出現貧血的情況,適當補充鐵和磷是很有必要的。另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質,建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是,在食用前一定要清除毒素,所以建議購買熟食。

各種瘦肉

雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

孕婦補鐵食譜推薦

木耳燒豆腐

原料:豆腐200克,水發木耳50克。葱花10克,薑絲5克,精鹽4克,高湯50克,油15克。

做法:豆腐切2釐米長、1釐米寬、0.6釐米厚的片;木耳洗淨,撕成小朵。鍋內放入油燒至六成熟,下葱花、薑絲,炒出香味,放豆腐片、木耳、精鹽、高湯、燒沸後改用小火燉10分鐘,出鍋裝盤。

Tips:此食譜可提供鐵125毫克。

牛肉絲炒芹菜

原料:精牛肉250克,芹菜100克,葱段10克,精鹽適量,味精2克,醬油5克,高湯30克,水澱粉30克,油10克。

做法:牛肉洗淨,切成絲,放碗內,加精鹽、水澱粉拌勻,芹菜去葉、根、洗淨,切5釐米長的段,用沸水燙,撈出,瀝乾。鍋內放入油燒至六成熟,下牛肉絲滑透撈出,瀝油原鍋底油燒至七成熟,下芹菜、葱段爆炒,放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸,放水澱粉勾芡,放牛肉絲炒勻,待汁濃稠,出鍋。

Tips:此食譜可提供鐵65毫克。

孕婦吃什麼不長斑

1、西紅柿

西紅柿具有保養皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有實驗證明,常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。

推薦:每天用1杯西紅柿汁加微量魚肝油飲用,能令準媽媽面色紅潤。準媽媽還可先將面部清洗乾淨,然後用西紅柿汁敷面,15~20分鐘後再用清水洗淨。對治療斑有很大幫助。

2、檸檬

檸檬也是抗斑美容水果。檸檬中所含的枸櫞酸能有效防止皮膚色素沉着。

推薦:使用檸檬製成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。

3、黃豆

大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性,不僅能抑制皮膚衰老,更能防止色素沉着於皮膚。

推薦:大豆甜湯:黃豆、綠豆、赤豆各100克洗淨浸泡後混合搗汁,加入適量清水煮沸,用白糖調味做成飲服。每日3次對消除斑很有功效。

孕婦為什麼長斑

原因之一:激素水平改變

多種激素增加導致色素沉着妊娠性黃褐斑是由於懷孕所引起的,絕大多數妊娠婦女的乳頭、乳暈、腹正中線及陰部皮膚着色加深,深淺的程度因人而異,同時原有的黑痣顏色也會加深。

這種色素沉着是由於孕期體內大量孕激素、雌激素及腦垂體分泌的促黑色素細胞激素增加,致使皮膚中的黑色素細胞的功能增強,是一種妊娠期生理性變化。

原因之二:紫外線的照射

日光照射可加重妊娠斑日光照射可使妊娠斑加重,日光中的紫外線作為一種外源性刺激黑素細胞分裂因素,可使照射部位黑素細胞增殖,使黑色細胞及黑素小體數量增加,黑素化程度加深。

患妊娠斑以後,如果繼續經常照射太陽光,長斑的皮膚比正常的皮膚更易變黑,因此要避免陽光直射面部。

原因之三:化粧品的選擇

防曬霜選擇天然植物性防曬劑可能在妊娠期更為安全。準媽媽最好用天然成分化粧品妊娠期的皮膚比較敏感,使用化粧品不當也可誘發黃褐斑,這可能與化粧品某些成分如氧化亞油酸、金屬元素、防腐劑、香料等直接刺激皮膚或發生過敏反應有關。因此,準媽媽們應該選擇純天然成分的化粧品。

孕婦吃什麼水果可以補血

葡萄

葡萄,同樣能養血固腎,強壯體質。而且葡萄對孕婦有安胎功效。葡萄不但果肉有益,連皮和核也是寶。

法國人素來認為紅酒有益健康,因為酒中的葡萄肉、皮和核,以及它們所含的豐富維他命E、B12、p和C對心臟血管甚有利。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸,研究表明,紅棗中的某些成分能夠調節人體的新陳代謝,促進細胞生長,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗,不僅能夠補血,還能讓肌膚變得光滑細膩,並且富有彈性。

櫻桃

櫻桃正是補血固腎強精的果品。其中櫻桃雖然嬌小玲瓏,鐵質含量卻是果中之冠,所以説它能補血,一點也不假。素患貧血、血色素低或須壯陽火的人,細啖櫻桃確能利口利腹。而且櫻桃的營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。不過,櫻桃性温帶補,本身燥氣和喉痛者,還是少吃為佳。有説櫻桃引發的虛火,可飲蔗汁解之。

草莓

草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。同時因為草莓含鐵,還可以有效地預防孕婦貧血。

甘蔗

甘蔗深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。

孕婦上火吃什麼好

1、多喝水

懷孕後,孕婦要比平時更經常喝水,並且每天養成至少散步半小時的習慣,有條件的話還要多參加一些户外活動,多吃一些清淡的食物,保證每天按時排便。

2、少吃油膩辛辣食物

不管是懷孕期間還是平常的情況下,女性吃多了肥膩的食物或者辛辣刺激的食物都會容易損傷脾胃而導致內藴化熱,造成爛口角。如果孕婦是由於吃太多肥膩或者辛辣刺激的食物而導致的上火,就要多吃一些粗糧和新鮮蔬果,並且平時吃的食物品種儘量多樣化。為了避免繼續刺激口腔和腸胃,孕婦在這個時候禁止吃燒烤、火鍋等。

3、吃纖維多的食品

山芋、粗糧、各種綠葉蔬菜;吃殘渣多的食品:韭菜、芹菜、海帶

4、吃水分多的食品

雪梨等富含水分的水果;吃能促進腸蠕動的食品:蜂蜜、香蕉、芋頭、蘋果。

5、吃富含有機酸的食品

酸奶;吃含有脂肪酸的食品如:松子仁、黑芝麻、瓜子仁。

6、吃含有維生素B1的食品

粗糧穀物;建議您在保證安全的前提下,應儘可能多做些不太劇烈的運動。運動項目可選擇散步等。適度的體育活動能幫助孕婦順利排便,防止便祕。

孕婦去火須知

1、中藥黃連最好不要吃,因為黃連性寒,苦泄,雖然能瀉火,但是對胎兒不好的,所以最好不要吃,孕婦最好在醫生的指導下用藥。

2、建議天天多喝開水,在水中放三四十顆金銀花茶,對寶寶沒影響,又能降火。

3、平時吃的東西要注重,不要吃辛辣的食物、不要吃橘子、少吃或不吃熱性佐料,這些東西都輕易引起上火的。

4、每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。

孕婦便祕吃什麼好

1、馬鈴薯

馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。

2、玉米

玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便祕大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細緻皮膚等功效。

3、黃豆

黃豆的營養價值很高,又被稱為“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維,有利於胎兒的發育,並促進孕婦的新陳代謝。同時,豐富優質的膳食纖維能通腸利便,利於改善孕婦便祕。

4、芋頭

芋頭富含營養,是一種很好的鹼性食物。它有保護消化系統,增強免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭,可以促進腸胃蠕動,幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質,還能清除血管壁上的脂肪沉澱物,對孕期便祕、肥胖等都有很好的食療作用。

5、草莓

草莓營養豐富,其含有多種人體所必需的維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質,其中的胡蘿蔔素有明目養肝的功效。最主要的是其所含果膠和膳食纖維可以助消化,通大便,對胃腸不適有滋補調理作用。

6、扁豆

扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質,經常食用能健脾胃、增進食慾、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便祕的人常吃可以促進排便通暢。

孕婦早餐吃什麼好

一天之計在於晨,早餐對於孕婦而言相當重要,特別是孕初期時,孕婦早餐必須多補充蛋白質、維生素等營養,幫助胎兒穩定生長。

全麥製品

包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。

孕婦吃全麥餅乾,有很多好處,早上可以在牀上細細地咀嚼它,能夠有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車裏吃上幾塊,可以打發無聊的時間;上半時當孕媽咪突然有了想吃東西的慾望,它就在身邊,方便不會引人注意。全麥製品是一種貨真價實的迷你食品,並且會忠實地保證孕婦一天的血糖平穩、精力充沛。

奶、豆製品

懷孕期間,孕婦需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶是不錯的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以滿足需求。酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助於胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣,為了獲得足夠的蛋白質,就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。

水果

孕婦可以吃的水果很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量,幫助孕婦克服疲勞。如果孕吐很嚴重,吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。可以把它切成片放進麥片粥裏,也可以和牛奶、全麥麪包一起做早餐。

瘦肉

因為瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,孕婦會感到極易疲勞,通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

蔬菜

顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

孕婦春天飲食的注意事項

春天,氣候比較乾燥,人們容易上火。加之氣候多變,病毒和細菌在春天繁殖和傳播得特別快,如果體質不強,孕婦很容易被病毒和細菌入侵。那麼,孕婦春天的飲食需要注意些什麼呢?

大原則方向來説,春天,飲食應減酸增甘,健脾。春天多吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。

1、孕婦應注意補充水分

孕婦早上起來可喝杯白開水,幫助清理腸道,多喝水還可促進體內的新陳代謝。

2、食用養陰潤燥的食物

如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,這些食物可緩解“上火”現象。

3、多吃新鮮蔬菜

最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性温,而春天氣候忽冷忽熱,韭菜適合保養人的陽氣。韭菜汁和生薑汁加糖調服,可治療孕婦噁心、嘔吐等孕吐反應。

4、不吃辛辣食品

辛辣食品除了會刺激胃以上,還容易引起上火。

5、適量補充蛋白質和鈣質

魚肉、雞肉、牛奶和豆製品含有比較好的蛋白質和鈣質。如果孕婦日常生活中已經通過飲食補充了這些營養,就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣,可能會造成胎兒高血鈣症。

6、不吃黴變食品

春天氣候多變,食物很容易發生黴變,孕婦要遠離黴變食品,防止發生食物中毒或發生腹痛腹瀉等症狀而引起胎動不安。

孕婦吃什麼促進胎兒大腦發育

1.雞蛋

雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一,對胎兒大腦發育非常有幫助。

雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,孕婦吃雞蛋有益於寶寶大腦的發育。

媽媽們可選擇多樣化的方法來製作雞蛋,與其他菜品相組合,如雞蛋青菜泥等,避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是,因為雞蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,製作方面也要精細一些。

2.香蕉

能幫助大腦製造一種化學成分血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養豐富,但要注意食用量,不要因為過量食用影響正餐食慾。

3.蘋果

蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果,準媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。

4.大葱

含有一種叫“前列腺素A”的成分,經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用,使人頭腦更加靈活。

5.核桃

孕婦多吃核桃有助於胎兒大腦發育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅果應該多吃,但要磨碎或制醬後食用,一次的量同樣不宜過多。

孕期吃什麼營養又不胖

有什麼是吃了不會胖,又能滿足你的營養需求,最好孕期反應都能緩解的?這裏我們幫你挑選了幾種,一定能滿足你挑剔的胃口。

麥片

為了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裏面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。

脱脂牛奶

懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

瘦肉

鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易於被人體吸收的。

柑橘

儘管柑橘類的水果裏90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。

香蕉

香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時出現的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候,很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥裏,也可以和牛奶、全麥麪包一起做早餐。

綠葉蔬菜

菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養價值,因為顏色越深的蔬菜往往意味着它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裏或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。

堅果

如果懷孕前你因為堅果脂肪含量高而對它敬而遠之,那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那麼快。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在28克左右。還有一個特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。

雞蛋

很多準媽媽一看見肉就覺得噁心,那麼雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。

孕婦飲食禁忌

1、忌飲濃茶

英國的一位醫生髮現茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來餵養孕鼠,則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。

孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養物質供應,由於濃茶內含有咖啡因,還會增加孕婦的心跳和排尿次數,增加孕婦的心臟和腎臟負擔,有損母體和胎兒的健康。

2、忌飲咖啡和可樂型飲料

咖啡和可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物鹼。咖啡因和可樂寧是一種興奮中樞神經的藥物。據測定,一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克,如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料,就會導致中樞神經系統興奮,表現為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。

即使服用1克以下,由於對胃黏膜的刺激,也會出現噁心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒症狀。胎兒對咖啡因尤為敏感,咖啡因能迅速通過胎盤而作用於胎兒,使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因實驗證實,仔鼠易發生齶裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。為了下一代的健康,孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。

3、忌飲酒

研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內,使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。

法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察,發現他們都有共向的缺陷:單眼皮,即使雙眼皮也不明顯,鼻子扁平,內側眼角眼皮外翻,臉蛋扁平且窄小,鼻溝模糊,上嘴脣薄且緊,下巴短。

這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約佔飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害,孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約佔30%。孕婦飲酒過多,生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮.對死嬰的解剖結果表明,其大腦不僅小於正常兒,而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。

不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗,發現他們的智商都低於一般水平,大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白痴。

4、忌偏食挑食

胎兒在母親體內生長髮育,全靠母體的營養來供給。母體營養充足與否,與胎兒生長髮育密切相關。如孕婦營養缺乏,胎兒的代謝物質來源不足,生長髮育就會受到影響。要使嬰兒健壯、聰明,首先要保證孕婦營養充足合理。

有些婦女平時偏食、挑食,營養本就缺乏,懷孕之後,妊娠反應較重,進食更少,愈加缺乏營養,母體不但不能保證自身的營養需要,更不能滿足胎兒生長髮育的需要了。不少孕婦由於營養不足,不僅體重輕,往往導致早產,還會使胎兒機體功能低下,或者發育不良、畸形,甚至流產或胎死官內。

有的即使足月生產,孩子的體重也較同齡兒輕。有對幾十名生畸胎的婦女的頭髮進行微量元素測定,發現她們頭髮中的鋅、銅、鐵、錳、鈣、硒等微量元素的含量都明顯低於同齡健康婦女。經調查,這些婦女平時多以素食為主,或偏食,或挑食。我們要提醒偏食、挑食的孕婦,為了您的寶寶的健康,一定要改掉偏食、挑食的不良習慣,合理調整白己的飲食。

5、忌營養過剩

年輕的父母都希望未來的寶寶營養充足,從懷孕之日起,就注重補充營養,攝入大量高營養物質,除供母體及胎兒生理需要外,多餘的部分逐漸蓄積於體內,並使血管受到—定的損害而引發妊娠高血壓綜合徵。

也有的因營養過度,新生兒往往為“巨大兒”,造成產程延長成產後大出血等。孕婦要適當增加營養,但不宜過分集中,量也不宜過大,以免營養過剩而致後患。

6、忌食用桂圓

桂圓為中藥,也稱龍眼肉,其昧甘、性温,能補益心脾,養血安神、生津液,潤五臟。民間也有孕婦食用桂圓能力助產之説。且不知,內有痰火者及患熱病者不宜食用桂圓。

俗話説“產前宜涼 ”,婦女懷孕後,大多出現陰虛內熱的症狀,常表現出大便乾結、小便短赤、口乾咽燥等,如在此時服用性温的桂圓來進補,使內熱更重,不但不能補養安胎,反而會增添胎熱,動血動胎,出現漏紅腹痛、小腹墜脹等光兆流產現象。所以,孕期應禁服桂圓湯。至於產後產婦體質虛弱,則可適當服用桂圓湯來滋補身體。

7、忌多食罐頭食品

據有關報道,懷孕早期食用大量含有食品添加劑的罐頭食品,對胚胎髮育是不利的。眾所周知,在罐頭食品生產過程中,為了達到色佳味美和長久保存的目的,在食品中往往加入一定的添加劑,如人工合成色素、香精、甜昧劑和防腐劑等。懷孕早期.胚胎處於形成期,各組織器官尚未健全,解毒功能也未具備。

因此,儘管罐頭中的添加劑含量不太大,但長時間、大量食用也會引起慢性中毒,甚至引起流產或胎兒畸形。所以,孕婦在懷孕早期應忌食罐頭食品。

8、忌食有墮胎作用的水產品

許多水產品有活血軟堅作用,食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。如螃蟹,雖然味道鮮美,但是性質寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚,又稱鼈,具有滋陰益肝腎之功效。

對一般人來説,它是一道營養豐富、滋陰強身的菜餚,但是甲魚性味鹹寒,具有較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有墮胎之弊,鼈甲(即甲魚殼)的墮胎力比鼈肉更強;海帶性味鹹寒,功能軟堅散結化痰瘀,因而亦有墮胎之功。

9、忌食滑利之品

米仁又稱薏苡仁,是一味藥食兼用的植物種仁,其性質滑利,藥理實驗證明,米仁對子宮肌有興奮作用,促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能;馬齒覓又名瓜仁菜,既是藥物又可作菜食用,但其性寒涼而滑利,經實驗證明,馬齒莧汁亦對子宮有明顯的興奮作用,使子宮收縮增多、強度增大,易造成流產。

孕晚期營養食譜推薦

孕晚期是指從孕婦28周開始就算起,直到分娩結束,這段時間內孕婦應該在安靜的環境下汲取營養,為寶寶的順利分娩做準備。

一、孕晚期吃什麼好

1、多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物,有助於緩解水腫症狀。

2、多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助於增加皮膚的彈性。

3、多吃雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物。

4、吃一些動物的內臟,如心、肝、腎等,可滿足多種無機鹽和維生素的需要。

5、經常吃一些富含碘的食物,如海帶、魷魚、紫菜等海洋植物。

6、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。

7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物,以避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。

二、孕晚期營養食譜推薦

1、金針豬肝湯

黃花菜(幹)20克,豬肝200克,銀耳(幹)20克,棗(幹)50克。

金針菜(黃花菜)與白木耳用水浸透,洗淨。紅棗用水洗淨,去核。豬肝用水洗淨,切片。用適量水,猛火煲至滾,放入金針菜、白木耳和紅棗。用慢火煲約1小時,再放入豬肝,以細鹽調味,候豬肝熟透,即可飲用。

2、藕節紅棗水

蓮藕(2截,以中間部分為佳),紅棗(少許),冰糖/白糖(適量)。

選新鮮蓮藕,洗乾淨,切片。在鍋中放進蓮藕,水(水淹過蓮藕即可)。水沸,改小火繼續煮。煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮。再煮15分鐘,關火起鍋。

3、蘿蔔乾貝豬骨湯

把洗淨的豬骨放進燒開水的鍋裏氽一下,以便更好的去掉血腥味。把氽好的豬骨放進燒開水的砂鍋裏,放進薑片,先用大火煲沸,改小火慢慢燉2個半小時-3小時。

在燉湯過程中蘿蔔滾刀切塊,香芹/香葱切粒備用。湯燉的差不多時,把切好的蘿蔔放進去,大火煲沸。

乾貝洗淨,放進去,和蘿蔔一起燉,大火煲沸改小火燉半小時左右,這樣能把乾貝的鮮甜味充分溶於湯汁裏,使湯喝起來更加鮮美,最後五分鐘調入適量精鹽。快燉好時,改大火,調入適量雞精,倒入香芹粒/香葱粒煲沸,調入適量胡椒粉攪勻即可關火。

4、蓮藕花生煲鳳爪

花生55克,蓮藕200克,龍骨2塊,雞爪1對,水2L。

花生用熱水浸泡15分鐘後取出花生衣。龍骨洗淨後放入水裏略為焯水,焯好水後洗淨放入鍋子裏。加入2L的水等待燒開。蓮藕俏皮後切成片狀。等待水燒開後放入蓮藕及花生,轉小火煲2個小時後即可食用。放入少許鹽調味。

5、紅豆鯽魚湯

紅豆150克,鯽魚300克,姜一塊,料酒15克,鹽5克,料酒15克,姜10克,大葱10克,鹽5克,味精1克。

鯽魚留鱗,剖腹去內臟,並撕下頜下硬皮後洗淨,加上料酒醃漬片刻。紅豆加水用微火煮至六成熟。放入鯽魚、薑片、葱段,煮至紅小豆熟爛。放入精鹽、味精調味即可。

6、魚頭豆腐湯

魚頭,魚尾,豆腐,玉子菇,胡椒跟,火麻油,葱,蒜,姜,鹽,料酒,醋。

玉子菇和豆腐準備好,葱薑蒜切好備用,魚頭魚尾準備好。鍋裏熱亦舒堂火麻油,炒香葱薑蒜。放入魚頭魚尾煎黃。鍋里加開水,一次加夠。水燒開以後放入豆腐。加一些料酒、鹽。然後放入玉子菇,大概燉20分鐘左右。最後加一些胡椒粉、醋。

7、紫菜玉米排骨湯

排骨,紫菜,玉米段,姜,鹽。

原料洗淨準備。先把玉米和排骨放入砂鍋裏。放入薑片和適量的水煮開。紫菜放入碗裏泡散。等鍋裏排骨熟之後放入紫菜煮5分鐘即可,出鍋的時候放入鹽調料就很香。

8、木耳紅棗瘦肉湯

木耳25克,紅棗12粒,瘦肉250克,鹽1/2茶匙。

瘦肉切片。木耳浸軟後,剪去蒂部(蒂部有泥沙)。紅棗去核,並用水洗淨。將全部材料放入煲內煮滾後,再改用文火堡2小時,下鹽半茶匙調味,即成。

9、包菜鮮炒蝦仁

對蝦200克,圓白菜150克,芹菜15克,辣椒(紅、尖)15克,姜5克,鹽3克,白砂糖2克,生抽10克,雞精2克,植物油25克。

將蝦去殼,洗淨。圓白菜擇洗乾淨,切成大小適中的片。芹菜洗淨切段。生薑洗淨,切絲。紅辣椒去籽,洗淨切成不規則三角形狀。將白菜放進燒熱的油鍋中,翻炒至八分熟。再加少許的生抽、少許白糖,適量的鹽,放進蝦仁,薑絲。蝦仁炒至呈紅色時,放入芹菜、紅辣椒。最後加少量的雞精,翻炒均勻即可裝盤。

結語:孕婦是個寶,飲食要調整好。孕期孕婦的飲食是最重要的,因為胎寶寶的營養都來自於孕媽媽哦!以上是小編總結的有關孕婦吃什麼對胎兒好的食物推薦以及孕晚期的營養食譜推薦,希望小編的推薦幫助到孕媽媽們,祝你們生一個健康漂亮的寶寶!