正常而健康的角質在肌膚的最外層排列整齊，像水泥一樣牢牢地結合在一起，在皮膚上形成一道盔甲般堅固的屏障，“擋灰鎖水”地保護着你的肌膚，而且，每隔一段時間它就會自然代謝脱落，很好地保持皮膚水潤和光澤度。但是，隨着年齡增長，皮膚自然剝落的過程就會減緩，這樣一來過多的角質就形成了粗糙乾燥的表皮。
去角質的功用是藉由去角質的產品，以按摩的方式把肌膚上老舊的皮層及皮質層內的不良細胞加速排出，促進新生細胞增長，也藉此清除毛孔裏的雜質，改善肌膚表質的粗糙、缺水、硬皮的現象。而最重要的目的就是清除不潔物，加速和增加後續保養品的吸收，促進保養品中高效物的滲透率。
關鍵詞一：安全
一般女性都有去除角質的習慣，然而，去角質不像美白或者補水，隨時隨地可以進行。不適當的時候進行去角質，無異於傷害你的脆弱肌膚。所以正確去角質的第一要素就是安全。在任何皮膚不穩定的狀態下，都不應該去角質。如果皮膚出現脱皮，千萬不要誤以為去角質能把翹起的皮去掉，因為那些並不是老化的角質，而是新鮮角質。這時應該做的是保濕，去角質只會剝落本不該除去的新鮮角質，減輕皮膚的新陳代謝和自我防禦能力，這樣一來皮膚脱皮、敏感的情形會更加嚴重。如果臉上有化膿或發炎的痘痘，也不適合去角質。如果痘痘是閉合式的，可以考慮適當去角質。但是，去角質時，最好還是能夠避開長痘痘的地方，不要碰到痘痘。
關鍵詞二：温柔
秋冬護膚關鍵就是要活化肌膚、清除老廢角質，同時又要讓新鮮的角質細胞水分充盈，保持服帖。去角質並不只是“搓掉死皮”，而是剝落老舊的同時，促進角質更新。有些人由於身為敏感肌膚，總擔心去角質會讓皮膚變薄而變得更差。事實上，只要温和、正確地進行去角質的護膚工作，皮膚是絕對不會變薄的，所以請用更加温柔的方式來對待角質吧。
温柔首先在於選擇一款適合個人肌膚的温和產品。化粧水，讓去角質變得温和而且簡單，配合化粧棉和拍打、擦拭會更加有效，薄而敏感的肌膚要選擇不會造成肌膚敏感的去角質化粧水;清潔面膜，清潔強效，火山泥和海底泥能將老化角質軟化剝落而無須按摩;磨砂膏，效果最直接最明顯，但磨砂微粒會造成皮膚的傷害，必須運用正確的按摩手法和選擇顆粒小的產品;精華液，配合化粧棉，擦拭時不知不覺中就溶解老化角質。
温柔去角質，還在於手法。力度一定要輕柔，採用畫圓的方式慢慢推滑，一個區域約7-10 下。另外，還應注意避開眼睛周圍，雙手以由內向外畫小圈的動作輕柔按摩，鼻窩處改為由外向內畫圈。對於鼻翼、嘴角處囤積的黑色素，消除這些部位的角質最好的方法，就是敷臉，因為這代表你皮膚上這些地方其實是很敏感的。如果因為它黑，你又拼命去搓它，只會變得更黑。
