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大雪節氣進補養生 五行人應該吃什麼

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大雪節氣進補養生 五行人應該吃什麼

第一章:大雪節氣進補養生 五行人應該吃什麼

第二章:居如人體應五行 分佈儘量順其自然養生又養性

第三章:五行養生 身體健康決定你的美麗

今天是12月7日,24節氣中的“大雪”,從今天開始意味着天氣會越來越冷,人體內的陽氣會更加虛弱。而這兩天隨着冷空氣的影響,很多地區都有降雨、降温的現象,那麼這一時期養生應該注意些什麼呢?五行體質的人都應當吃些什麼呢?五行養生又該如何養呢?

大雪節氣進補養生 五行人應該吃什麼

一進入“大雪”,天氣開始變冷,陽氣日益衰微。很多人躲在房間內,懶得動彈。整個人也如天氣般萎靡、情緒低落。在這樣的季節如何養生呢?中醫養生將人的體質分為“金木水火土”五種,讀者應對應自己的體質針對性地進行大雪進補。

“大雪”飄然,吃點啥好?

今年的12月7日是二十四節氣中的大雪節氣,受暖濕氣流和冷空氣的共同影響,我國不少地區會有較明顯的降温、大風天氣過程,這次冷空氣的到來,有可能會將南京市區的最低氣温降到0℃。專家提醒,大雪節氣養生要從飲食開始,其中大白菜、大紅蘿蔔纓和大葱都為這個節氣較好的食療佳品。

一、皮膚幹,大白菜護膚養顏

大雪節氣期間空氣特別乾燥,冷冷的寒風讓不少讀者朋友的皮膚開始出現乾燥的情況,不少上班族到了單位之後,又關在開着暖氣的空調間裏,皮膚的水分也相應地流失得更快。很多讀者都知道大白菜是很有營養的補品,南京市中西醫結合醫院皮膚科專家杜長明主治中醫師提醒您,冬季吃大白菜還有護膚養顏的效果。這主要是因為大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。

專家特別提醒廣大讀者朋友,大白菜要豎着切,因為這樣切對保存水分更好,菜內的水分損失減少,水溶性營養素丟失也會減少。其次,這樣切白菜容易熟,維生素的損失減少。再次,大白菜順絲切能夠保留更多粗纖維,更有利於刺激腸蠕動,以增加排毒護膚養顏的效果。

二、嫌陽光弱,大紅蘿蔔纓補鈣

大雪節氣的到來,標誌着秋冬季節交替正式開始,這是時節陽光微弱,人體受寒冷氣温的影響,生理功能和食慾均會發生變化。所以,要適當調整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋。

南京市中西醫結合醫院老年病王東旭副主任中醫師介紹説,鈣是構成骨骼的主要成分,被譽為人體的生命金屬。冬季日照的時間減短,會影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無機鹽隨尿液排出的量也增多。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,尤其是老年人。因此,應該及時予以補鈣。

很多讀者認為買來的大紅蘿蔔削掉蘿蔔纓是順理成章的事,但是王東旭副主任中醫師提醒廣大讀者朋友,蘿蔔纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人羣。以號稱補鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿蔔纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍。在食品營養元素表中,每100克紅(胡)蘿蔔纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿蔔纓含鈣238毫克,青蘿蔔纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。

王主任提醒,蘿蔔纓和很多蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌着吃。一份涼拌蘿蔔纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。

三、陽氣藏,來根大葱能“通陽”

中醫養生學認為,大雪節氣前後,天氣寒冷,陽氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應該注重對陽氣的護養。

南京中醫藥大學第二臨牀醫學院食療專家郭海英教授介紹説,大雪節氣前後是風寒感冒的高發階段,風寒感冒的主要症狀是怕寒怕風,通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。流鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬於風寒感冒。風寒感冒雖然病因是感染了風寒之邪,但是人體抵抗力下降即中醫常説的正氣不足,陽氣被壓制,難以抗衡陰寒之邪是內因。所以,天氣寒冷的時候適當吃些益氣通陽的食物,有助於預防風寒感冒。

郭海英教授介紹説,雖然大葱的葱綠部分比葱白部分營養含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,葱白的效用更大一些,比如風寒感冒的很多經典食療方都有葱白入藥,如葱豉湯的主要成分就是葱白。大葱味辛,性微温,具有通陽、解毒調味的作用。除了用於防治風寒感冒外,對於陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等症狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是,一般人羣均可食用大葱,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。

金木水火土,找準體質進補

一、木形人

體質特點:膚色蒼色,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。

對症下藥:靈芝、北芪健脾益氣。

飲食調養:可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。

藥膳可選擇“靈芝北芪瘦肉湯”:靈芝10克,黃芪15克,瘦豬肉150克,細鹽適量。瘦豬肉切成小塊,加水適量,與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛,細鹽調味即可。有補脾益氣,

二、火形人

體質特點:皮膚赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,肩背髀腹勻稱,手足小,步履穩重,性情急。

對症下藥:枸杞、牛肉養陰補肝腎。

飲食調養:不妨多吃具有養陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙蔘、玉竹等。

藥膳可選擇“山楂牛肉湯”:牛肉500克,生山楂10克,陳皮10克,胡椒10粒,花椒10粒,生薑3片。

三、土形人

體質特點:皮膚黃色,面圓,頭大、肩背豐厚,腹大,大腿到跳脛部都生得壯實,手足不大,肌肉豐滿,全身上下都很勻稱,步履穩重。

對症下藥:大棗糯米補肺益胃。

飲食調養:可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。

藥膳可選擇“瘦肉枸杞大棗糯米飯”:豬瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大棗10枚,糯米100克,粳米50克。將瘦肉洗淨切片,枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗淨,瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好,將拌好的豬瘦肉放入炒鍋,煸炒片刻後撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘淨的糯米、粳米一同放入砂鍋,加適量水,用常法煮飯,待米飯煮至即將幹水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪於飯面,再煮至飯熟,再後放入核桃拌勻即成。有健脾益氣、温補肝腎的功效。

四、金形人

體質特點:體形比較瘦小,但肩背較寬,方形臉,鼻直口闊,四肢清瘦,動作敏捷,膚色較白。

對症下藥:多吃松仁白果蜂蜜。

飲食調養:多吃有補肺健脾、益腎養肝功能的食物,如沙蔘、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

藥膳可選擇“松仁蜂蜜粥”:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜適量。將松子仁洗淨,搗成泥狀,與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸,再用小火煮至粥成,稍温後調入蜂蜜便可食用。

五、水形人

體質特點:體型比較胖,偏矮,頭較大,腮部較寬,腹部較大,膚色偏黑,腰臀稍大,手指短,發密而黑,怕寒喜暖。

對症下藥:豬肝腎可補肝腎

飲食調養:可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。

居如人體應五行 分佈儘量順其自然養生又養性

“天人合一”進而“人居合一”,而“五行説”的木、火、土、金、水,對應五方東、南、中、西、北,五色青、赤、黃、白、黑,人體五臟肝、心、脾、肺、腎……對應人居則有卧室、廚房、書房、客廳、廁所,居室猶如五臟(還可以衍生六腑),分佈儘可能順其自然,以達到養生養性的最佳效果。

卧室如肝,屬木

家的最大功能是休養生息,而睡眠特別在夜間,唯有家最安全,故卧室的分量最重。它作為最重要的作息場所,而木性有生髮之特點,肝性屬柔和舒暢,主疏泄又主升發之氣,故睡牀以及擺設以木質為主,以便舒展、安柔而氣平,忌用金屬製品(特別是牀鋪)。

肝性屬將軍之官,喜柔惡剛,金木相剋而久卧魂亂,現代科學證明,卧室擺放電器對人體不利,同時運用木的本色青綠,與肝氣相濟,卧室方位以東為本位,晨暉沐浴,以紫氣相迎。

廚房如心,屬火

“民以食為天”,“人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌”,回到家填飽肚子乃頭等大事,故廚房的排名最前。

廚房有如人體的心臟,是家居活力的動力場所,赤為心之正色,故有“心火”之説,但是若爐灶之火添加赤紅之“火”,恐心火過盛,易生焦躁,故廚房用具與裝修不必採用紅色,色青為木,既能生火又可柔抑,且有持續的生命力,而廚房必有水源,以制火之甚,廚房適宜向南以致承煙火長盛。

書房如脾,屬土

脾為後天之本,古人有“耕讀”同本之説,“一命、二運、三風水、四積陰德、五讀書”,而只有讀書才是人人皆可為,先天的命不好,通過讀書而改變,故云:“萬般皆下品,唯有讀書高”,居中心地位。

土性敦厚,為萬物之母,有生化、長養萬物之特性,而脾能運化水谷精微,為氣血生化之源,有營養五臟六腑、四肢百骸之功。書房能增長智慧,如土性温厚篤實是人體後天充實之本,脾喜升惡降,黃色為土之本色,書房燈光、書櫃適用黃色系,使人志定氣和,五行土居中,書房在家亦以居中為安靜。

客廳如肺,屬金

金有清肅收斂特性,以肅降為順,肺主呼吸,具有清宣肅降之功能,而客廳與大門外氣相通,往來進出,吐故納新,宣肅有餘,古時客廳的傢俱擺設多有金屬,如前緣擺放香鼎,兩側列放兵器,現代家庭的客廳大多擺設家電。

白色為金之正色,客廳宜潔白光亮,按照五行補土生金,選用帶有黃色的石質地板最為適宜,如用赤紅,則火克金,易致人煩躁,客廳宜處西邊,可抵擋寒風日曬,調節寒暑,使人居舒適,功能同肺。

衞生間如腎,屬水

雖有吃喝拉撒之説,但是對衞生間向來不太講究。須知腎是先天之本,腎主骨,齒為骨之餘,古人曰:“百物養生,莫先固齒”,清晨起牀上衞生間,排便或盥洗,最好叩叩牙齒。

水有濕潤下行及收藏之特性,而腎為水髒,主人體水液代謝之調節並能使廢水下行排出體外。黑色為水之本色,黑色沉穩,衞生間也是人體收藏隱私之所,而收藏隱私實為先天所具備,如果衞生間裝修選用色深材料,則易使人神定,倍感安全,方位宜置北面。

但是現代家居不太可能全部與五行相符,可以做些“加強”或“反制”方法,如卧室不在東邊,可加強“木”元素,如掛些草木風景畫,客廳向南恐火氣過旺而克肺金,在玄關可放置魚缸,以北之水制約南方之火。

五行養生 身體健康決定你的美麗

中醫認為,真正的美麗來自於內在的健康。其實不僅自然,人體中也有“金、木、水、火、土”,分別對應“肺、肝、腎、心、脾”五臟。假如身體的某個臟器處於虛弱狀態,就會引發身體的連鎖反應,皮膚自然也會變差。所以當你發現皮膚問題時不妨先問問自己的身體究竟哪裏出了問題。

金:嬌弱白皙肌

令人豔羨的白皙肌膚也有很多弱點,比如容易乾燥,有幹紋、細紋,容易衰老等。過於蒼白的肌膚還會給人營養不良的感覺。

養護妙計:“植物”可滋養皮膚

症狀1、如果皮膚過於蒼白

原因:缺乏運動和足夠保養,讓皮膚機能變差。

解救:每週使用植物精華油按摩兩次,促進皮膚循環,幫助養分滲透。

症狀2、如果皮膚出現幹紋、細紋

原因:長期呆在空調間,未經保護的皮膚難免出現小幹紋、細紋。

解救:洗臉後,迅速使用保濕水,每週至少使用3次保濕面膜。每晚堅持使用滋潤的乳霜產品。並在白天選擇具有抗氧化作用的產品。

症狀3、如果皮膚出現斑點

原因:壓力、日曬會使色斑日益明顯。

解救:選植物美白產品。桑白皮、熊果酸、糅花酸都是經過驗證,有效針對的美白成分。在紫外線不是很強的季節,連續使用密集型的美白產品,也是淡斑的好方法之一。

症狀4、如果肌膚彈性下降

原因:缺乏養分的“金”性膚質,細胞往往不夠飽滿、健康。

解救:找到適合自己年齡的抗老化產品。當皮膚活力不足時,多用含維生素A、E等滋養產品。外界污染嚴重時,要用抗氧化和自由基的產品。人蔘、玉米、藻類都是不錯的天然抗氧化成分。當皮膚感到疲倦時,不要一味使用高滋養產品,隔天斷食法有助於激發皮膚本能活力。

中醫專家特別提醒:皮膚蒼白的人,宜多吃山藥、茯苓等補脾胃的食物。用它們煲湯時,還可放入黃芪和當歸等中藥。

木:惱人油光肌

注意肝臟:油性膚質容易出油和長痘。在中醫裏油性膚質屬於“向外發散”型,雖有光澤,但是毛孔粗大,膚色也較黯黃。

養護妙計:“高保濕”平衡肌膚油光

症狀1、如果皮膚經常出油

原因:壓力會使皮膚腺分泌過多,額頭、鼻翼兩側尤為嚴重。

解救:選擇清爽型的潔面產品,搭配保濕型化粧水和質地清爽的面霜,為皮膚儲存水分,恢復水油平衡。

症狀2、如果正在發痘痘

原因:除了內分泌外,精神緊張也會長痘。

解救:多吃水果蔬菜、忌辛辣,調整內分泌。

症狀3、如果皮膚有痤瘡

原因:作息不規律、運動少,都會造成毒素堆積在體內,臉上長痤瘡。

解救:增加運動量,別讓毒素停留體內;爭取規律作息,每晚11點前入睡,持續1個月肯定有成效。

症狀4、如果毛孔粗大

原因:皮膚鬆弛、過度勞累,都會讓毛孔粗大。而心理學家認為,自卑會使鼻翼兩側粗大毛孔變成斜長的水滴形。

解救:多多增強體育運動,並提升與人的交往能力。每天使用毛孔細緻精華液,不僅能修飾表面,還能控油。

中醫專家特別提醒:油性肌膚的人平時該多吃柑橘,加強收斂,使用含柑橘、薄荷精油的舒緩型護膚品。

水:黯淡疲勞肌

經常熬夜和過度勞累的人,會耗傷腎元,臉色青灰、無光澤,甚至出現黑眼圈,還難免腰痠、乏力、精神不佳。

專家解析:因水主腎,過度耗損元氣即被歸類為“水”性皮膚,多吃雪蛤、蛤蚧(補肺補腎)、杏仁、蟲草,都可調理腎元。

養護妙計:“錳、鋅等微量元素”能幫你恢復氣色

症狀1、如果皮膚粗糙

原因:疲勞時,身體代謝放緩,角質變化異常。

解救:礦物磨砂產品,能清除導致皮膚凹凸不平和失去光澤的老化角質。

症狀2、如果膚色暗沉

原因:當身體長時間得不到休養生息,體內能量不足,氣色自然不會好。

解救:保持每天9個小時高質量的睡眠,早點睡,你不必吃藥或是更換保養品,膚色自然迴轉健康、紅潤。

症狀3、如果出現黑眼圈

原因:長期睡眠不足,讓眼周循環變弱,色素囤積,要改善黑眼圈,絕非短期內可以實現。

解救:含礦物反光微粒的眼部遮瑕膏,能即刻修飾黯淡,其中的色素代謝和多種滋養成分,長期調理眼周肌膚。

中醫專家特別提醒:膚色黯淡的人,關鍵還是要改變生活的習慣,千萬不要熬夜,也不能過勞,尤其當年齡越來越大,體內的能量會變得更弱。另外,千萬別貪看恐怖片,因為恐傷腎。

火:尷尬潮紅肌

一旦緊張、激動時臉就泛紅,這是陽氣過旺、膚質燥熱的表現。在西醫稱其為情緒型微細血管擴張,這樣的皮膚很容易乾燥、緊繃。

專家解析:潮紅肌在五行中屬“火”,對應人的心臟。因體內陽氣上升(喜悦和激動都屬陽氣),血液循環加速,膚色看起來就變紅了。

對號問診:純植物、低刺激的護膚品最適合潮紅肌使用。保濕滋潤的產品也能有效緩解潮紅。

養護妙計:“降温補陰”解救潮紅肌

症狀1、如果皮膚突然潮紅

原因:情緒波動、睡眠不佳,都會使神經對血管的調節失控,使膚色容易泛紅。

解救:吃點清熱降火的食物,含有綠茶、豆類產品能有效緩解肌膚燥熱。

症狀2、如果皮膚突然燥熱

原因:突然走進温度高的房間,或者情緒激動都會讓皮膚燥熱。

解救:室温過高時,及時使用具有鎮靜、舒緩功效的噴霧。情緒激動時,則放慢呼吸,閉目養神5秒鐘,就能有效緩解情緒。

症狀3、如果長了燥熱型痘痘

原因:皮膚氣血運行不暢,導致痘痘爆發。

解救:建議選擇含有天然植物精華的產品,消滅痘痘。

中醫專家特別提醒:潮紅膚質的人宜多吃解毒清熱的食物,如天葵等。含有清涼植物成分的護膚品最佳。

土:發黃鬆弛肌

注意脾胃:中醫認為運動少、愛吃甜食的上班族多脾胃虛弱,因而早起時眼睛和臉都容易浮腫,皮膚比同齡人要更鬆弛。

專家解析: 五行中的“土”對應脾胃,不規律飲食和休息不足讓脾胃虛弱,難以將喝下的水吸收輸送到體內臟器和皮膚,這也是OL最容易皮膚缺水的原因。而當體內濕氣蒸騰到臉上,皮膚就會發黃、浮腫,尤其是鼻脣溝上面的位置最易鬆弛。

養護妙計:“按摩和運動”提升體內陽氣,回覆活力

症狀1、如果皮膚乾燥、暗啞

原因:死皮堆疊,導致皮膚水分流失。

解救:想提升皮膚的角質代謝速度,可以每天按摩臉部3分鐘。用熱毛巾敷臉也能有效緩解疲勞。

症狀2、如果有眼袋

原因:疲倦和情緒低落時,體液就會積聚在眼下。

解救:含有甘菊、金縷梅、咖啡因的產品都能改善眼部浮腫。但有眼袋 的眼部不宜過多地按摩。

症狀3、如果有雙下巴

原因:除了體重增加會有雙下巴。淋巴的循環不佳,壓力大也會造成雙下巴形成。

解救:在指間蘸上按摩油,從鼻翼兩側深而緩地按摩到耳際,再由額頭沿着髮際線經耳垂到鎖骨,重複6次即可。

中醫專家特別提醒:皮膚泛黃的人要多吃薑和辛辣食物。需要即刻改善“土”性膚質,不妨洗個熱水澡,在浴缸中滴幾滴健脾醒膚的薰衣草精油,更能有效舒緩和滋潤肌膚。

結語:中醫養生一直強調的是因人而異,不同體質的人有不同的養生方法,那麼你的養生方法是不是和你的體質相對應呢?趕快弄清自己的體質,在這大雪節氣裏好好保養自己吧!