相關砂鍋的生活小知識

砂鍋第一次使用需要先用較硬的刷子刷洗，然後用清水浸泡鍋身3~5分鐘，將清水倒掉擦乾備用。砂鍋砂鍋見火易炸裂，初加熱時先用温水，湯開後調小火，防止湯水溢出，切忌在沸騰時添加冷水，使用完的砂鍋要輕拿輕放，小心養護。1、硬刷刷...

排骨是我們非常熟悉的食材，我們經常採用排骨搭配上其它的食材來做成各種家常菜，排骨的做法有很多種，我們既可以採用排骨來紅燒或者煮湯，也可以採用排骨來蒸或者炸，下文我們就採用排骨作為主要的食材來做成一道美味的家常菜...

海鮮砂鍋粥是很多人喜愛的選擇，這類粥含有的蛋白質比較多，常吃對身體免疫力提高有很好幫助，不過每次在吃海鮮砂鍋粥時候，需要適量進行，這樣使得身體膽固醇不會增高，對身體不會有太多影響，那海鮮砂鍋粥的做法如何呢，製作這樣的...

現在很多的疾病都在逐步的年輕化，而且發病率也是不斷的提高，所以很多人都學會了養生，所以煲湯是養生當中必不可少的環節，但是很多人都不知道該如何用砂鍋煲出一鍋好湯，下面我們就一起來了解一下砂鍋煲湯食譜大全及做法。制...

胃是我們人體很重要的器官之一，胃的好壞不僅影響着我們的身體健康，還影響着我們的心情和食慾。現在的人們由於飲食等各方面原因，人們的胃變得越來越脆弱。養胃成了現在人們的一種趨勢。粥是調理養胃最好的食物之一。你想...

對於愛吃魚的人們來説，不管是魚頭還是魚尾可都能做成美食，尤其是魚頭，做法有很多，味道也各不相同，除了能夠做成麻辣可口的剁椒魚頭外，還可以用砂鍋來做魚頭湯，味道可口，營養豐富，絕對可以讓人們垂涎三尺，那麼砂鍋魚頭湯的做法是...

很多人平時都非常喜歡吃砂鍋，砂鍋食物中最有名的就是砂鍋魚頭湯，那麼今天小編就教大家做這一道湯，你平時可以自己在家裏面做着吃，自己做的話食材和調料都是非常健康的，吃起來也會比較的安心，而且你也可以經常做給身邊的朋友...

現在的人都注重健康養生，而砂鍋燉食物不僅有營養，而且別有風味，因此砂鍋深受人們的喜歡。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康，故最好選用內壁自然色的砂鍋。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸...

1、聲音辨別：使用鍋蓋或者硬幣輕輕的敲一下鍋體，若它會發出這樣的聲響，如清晰、明亮等的聲音可以鑑定它是優質的砂鍋，使用硬幣的方法敲擊的話，它會發出的聲音很大的為好的。2、結合自身需求來購買：總體來説，用來煲藥的話是不...

很多的朋友平時都喜歡在煮粥的時候，裏面添加上一些雞肉，這樣能偶使得營養價值耿傑豐富，提高人體的免疫力，其實在煮雞肉粥的時候，工具也是很重要的，用砂鍋煮雞肉粥，會更加軟爛，還有一種特殊的清香，下面我們一起來了解平時這樣食...

如果你是一位家庭主婦，砂鍋粥的製作方法就應該清楚掌握，不同的地方有不同的口味需求，所以製作方法也有所區別，因此下面介紹三種最流行的做法，希望對你有所幫助。一、砂鍋粥的做法（1）淘米下鍋：米淘好後去水，放兩勺花生油，與米一...

在我們平時生活中，有很多人喜歡早晨喝粥，還有一部分人由於胃部疾病總是在平時喜歡喝一些粥，但是怎樣能夠把粥做得更好，我們使用的工具也是非常重要的，用紫砂鍋煮粥就能把粥煮得特別的好喝，而且味道也特別的美味可口，但是使用...

很多人新買的砂鍋沒煮幾次就開裂了，那是因為沒有保養好，使用方法也有差錯。砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品，經高温燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對温差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇...

砂鍋可以用水浸泡，因為砂鍋是經過高温燒製而成的。經過長時間的泡水，它的品質依然是很穩定的，不會改變砂鍋既成的物理性能。但是，新買來的砂鍋沒有必要長時間的浸泡，一般來講，侵泡24小時就可以了。侵泡過後要進行清理洗涮，涼...

雞湯很受人們的喜愛，油而不膩，而且還有豐富的營養，燉出來的雞肉也是可以一起吃的，一般南方人比較愛煲湯，煲湯也是一門學問的，加入什麼樣的食材就有不一樣的功效和作用，對人的身體也是不一樣的，下面我們就來介紹一種砂鍋雞湯的...

肉類非常有營養，煲湯或者燉煮是最能“激發”肉類中豐富的氨基酸、蛋白質等營養成分。軟爛的肉，鮮香的湯，對於乾飯人來説可以一連吃好幾碗。不過要想燉出肉中的精華，還是要選對鍋具。有經驗的人都會用砂鍋去燉肉、煲湯，文火...

大家的生活質量不斷的提高與進步，電壓鍋成了現在不少人家當中的電器，平時電壓鍋可以來煲湯，可以來炒菜，還可以用來，做粥喝電壓鍋所謂實用廚房多，難得有一個輕鬆的節假日，今天小編就來給大家介紹一道電砂鍋燉雞湯的做法。電鍋...

砂鍋是我們傳統的一種鍋具，用來煲湯喝是非常好的，而且用砂鍋文火慢煮燉出來的湯，味道口感也是非常濃厚的。不過有的人因為使用方法的原因，砂鍋用了一段時間會開始有裂紋，甚至還會漏水。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本...

不能。只有鐵磁性金屬器皿才能在電磁爐上使用。鐵磁性金屬器皿可利用交流磁場加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、温度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交...

砂鍋是用陶土製成的鍋，因為有很多細小的孔，所以有很好的透氣性，而且可以吸收儲存熱量，所以通常用來煲湯是再合適不過的。而且砂鍋用的時間越長，煲的湯也會越濃郁。砂鍋在使用的時候，經常會在鍋壁外面出現水珠的情況，下面，就快...

人體是非常脆弱的，需要不斷的補充一些營養原因，所以在生活中很多時候我們都需要對身體進行滋補，而滋補身體所需要的食物是非常的多的。砂鍋燉雞湯就是一種非常簡單的滋補方法，而且做起來非常簡便，適合家庭婦女在家裏面自己...

砂鍋是用紫砂、石英、粘土等材料製成的陶瓷炊具，平時用來煮粥、煲湯是特別合適的，而且能做出非常濃郁的美食來。不過新買的砂鍋用之前要清洗清洗，比如洗掉砂鍋表面殘餘的一些細沙。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文...

砂鍋能蒸米飯。生米煮至熟的過程時間是16分鐘，針對材料的特性於不同時間點分別放入材料。在蒸煮時，常挪動砂鍋的鍋蓋，氣孔除會讓鍋中壓力平均之外，還能讓鍋中熱度平均。以中火煮，主要煮出米飯黏稠度，以小火燜煮是讓米飯色澤...

排骨湯是比較營養美味的一道食物，可以幫助我們清熱涼血，而且有很好的通便止瀉以及健脾開胃的作用，所以對於它的做法以及各種養生保健效果，大家當然要重視瞭解。一、做法1.準備材料：蓮藕1節、排骨1根、姜2片、鹽4克、水適量...

現在電磁爐走進了家家户户，很多家庭淘汰掉了天然氣，改為使用電磁爐。但是電磁爐上面能用的用具有限，火候也有限，有一些對於火候要求比較高的或者器具比較特殊的菜品，電磁爐就完成不了任務。比如説砂鍋。普通砂鍋就不能用電...