世界上最大的番茄有多大？番茄，即西紅柿（學名：LycopersiconesculentumMill.），是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。下面就跟本站一起具體看看世界上最大的番茄等相關內容。
世界上最大的番茄
美國明尼蘇達州男子丹•馬克科伊(DanMacCoy)日前培育出重達近4公斤的番茄，打破金氏世界紀錄。據合眾國際社(UPI)報導，馬克科伊最初用他從一名法國農民那裡得到的巨型番茄種子培育出了重約2公斤的番茄。後來他又用這個番茄的種子培育了10顆番茄，其中最大的番茄重約4公斤。馬克科伊説，這個番茄確實太大了，它的莖幹在幾週前就已無法承受自己的重量了。馬克科伊於是用妻子的吊帶襪將這顆番茄吊起，以確保它不會掉下來。
只要在11月1日之前沒有比這個番茄更大的番茄出現，馬克科伊的這顆番茄就將被授予新的金氏世界紀錄。目前的世界紀錄保持者是美國俄克拉荷馬州的戈登•格拉哈姆(GordonGraham)。他在1986年培育出重約3.5公斤的番茄，該記錄一直保持至今。
番茄的植物學史
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顏色，後者果實成熟時為綠色。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關係的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種羣。普通番茄羣中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；祕魯番茄羣中包括智利番茄和祕魯番茄。
現在栽培番茄的祖先是櫻桃番茄。墨西哥較早馴化栽培，1523年，番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙，1550年前後傳到意大利，1575年相繼傳到英國和中歐各國，當時作為觀賞植物。18世紀中葉始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物學描述，進行分類和定名。17世紀傳入菲律賓，後傳到其他亞洲國家。中國栽培的番茄從歐洲或東南亞傳入。清代汪灝在《廣羣芳譜》的果譜附錄中有“番柿”：“一名六月柿，莖似蒿。高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實或三四實。.......草本也，來自西番，故名”。由於番茄果實有特殊味道，當時僅作觀賞栽培。到20世紀初，城市郊區始有栽培食用。中國栽培番茄是從50年代初迅速發展，成為主要果菜之一。
番茄的形態特徵
番茄是茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，長10-40釐米，小葉極不規則，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圓形，長5-7釐米，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花；花梗長1-1.5釐米；花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，直徑約2釐米，黃色。
漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
番茄的生長習性
番茄是一種喜温性的蔬菜，在正常條件下，同化作用最適温度為20-25℃，根系生長最適土温為20-22℃。喜光，光飽和點為70000lx，適宜光照強度為30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤濕度60-80%、空氣濕度45-50%為宜。番茄對土壤條件要求不太嚴苛，在土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以pH6-7為宜。
