番茄之中含有的一些熱量是非常低的，每100克只有16大卡。按照這個比例來算，我們吃5個番茄加起來的熱量還不如一碗飯的熱量多，但是可以起到與米飯同樣的飽腹作用哦。而且番茄糖分少，多吃也不會發胖。
什麼時候吃番茄減肥最好？吃番茄的注意事項
番茄中的食物纖維是清腸排毒的好幫手。
食物纖維不但無法被腸胃消化，還能吸收體內的膽固醇和脂肪等物質並隨着大便排出，從而起到瘦身作用。番茄的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很強的飽腹作用。而且這些水分又可以促進排泄，減少毒素和脂肪的積聚。
午餐的時候
其實自己不妨去先吃一個番茄，然後自己接着吃一些水煮蛋、一片面包、一樣自己愛吃的水果。最後喝一杯無糖的咖啡或者是茶（普洱茶是不錯的選擇）。
晚餐的時候
其實也是有着不同吃飯的，（要在晚上八點之前進食）：首先還是先吃一個番茄，吃完後可以依序吃些胡蘿蔔、芹菜色拉、去了皮的雞胸肉或者是雞腿肉（因為雞肉的熱量相對其他肉類低），又或者是水煮魚，最後喝一杯不加糖的茶或咖啡。
温馨提示：在晚上的時候吃一些番茄其實也是對於身體有着很大的益處的，總之，只要我們掌握了番茄的正確吃法和必要的飲食時間，是可以幫助我們的身體減肥的，這一點我們要了解。
食用番茄的注意事項
1、番茄性寒，索有胃寒者忌食生冷番茄。
2、女子月經期間已有痛經史者忌食。
3、不宜生食青番茄，因為未成熟的番茄中，毒性物質番茄鹼含量較高，生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐，嚴重時甚至可致死。
4、烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。
5、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
