山楂長什麼樣子的圖片 山楂有哪些功效與作用

山楂核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂通過加工可以製成山楂餅、山楂糕、山楂片、山楂條、等食品。那麼，山楂長什麼樣子呢?下面，我們來看看本站帶來的關於山楂的功效與作用的介紹吧!

本文目錄

1、山楂長什麼樣子的圖片

2、山楂怎麼挑選

3、山楂有哪些營養價值

4、山楂有哪些功效與作用

山楂長什麼樣子的圖片

山楂怎麼挑選

1、山楂的外皮：挑選山楂的時候要看看果皮上有沒有蟲眼。有沒有裂口的地方，如果有裂口建議大家換一個挑選。

2、山楂的顏色：顏色較亮紅的是比較新鮮的。大家多挑選紅色的，深紅的是時間稍長一下的。

3、山楂的軟硬：山楂本身算稍硬的。大家挑選的時候如果有很軟的，那麼不建議挑選了。

4、山楂的大小：太小的山楂沒有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建議大家挑選中小個頭的山楂。味道會很不錯的。

山楂有哪些營養價值

山楂，又叫紅果、山裏紅，查詢中國食物成分表表，你會發現它與蘋果、梨一起，都在仁果類水果中。

新鮮山楂中的碳水化合物主要由果糖和葡萄糖組成，其甜味與有機酸相配合，口感上比較酸。

山楂的味道酸甜可口，但也算是一種營養比較豐富的水果。

山楂很酸，其中就有不少都是維生素 C，新鮮山楂中的維生素C含量為 53 毫克/100 克，有些品種的山楂甚至可以有100 毫克/100克的維生素C。這個量比我們平時喜歡吃的蘋果、柑橘等水果要高得多。

同時，山楂中的果膠含量也比較高，可達5%左右，果膠是一種膳食纖維，有助於胃腸道蠕動，促進排便。

另外，山楂中含有豐富的黃酮類物質，這種物質有很好的抗氧化，對人體健康也有好處。

山楂有哪些功效與作用

1、山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。

3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。