日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇，但是每種食物的營養價值和功效都是不一樣的，那麼吃山楂會上火嗎？下面一起看一下吧，
山楂的營養價值
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
吃山楂上火嗎山楂又叫“山裏紅”、“仙果”，“牧狐狸”，入藥歸脾、胃、肝經，具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。不會上火的。
食物對身體的調整是最好和最有效的，瞭解吃山楂會上火嗎之後，我們就能更好調整飲食，從而避免身體出現上火現象。
