大家都知道，肝臟是人體重要的代謝器官，擁有一個好的肝臟是健康的源泉，而且養肝歷來秋季是養生的重點，中醫認為藥補不如食補，只有吃對了食物，就能起到一個養肝的作用了，肝臟健康事實上並不是只吃對“肝”有好處的食物，事實上生活中有很多食物雖然不能直接養肝，但是對肝臟輔助康復治療的作用，下面就為大家介紹一下護肝的食物有哪些，大家一起來看看吧。
1、草莓。
對於肝火旺盛的人來説，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
柑橘養肝護肝的食物
3、梨。
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
5、西紅柿。
西紅柿有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
上面所介紹的就是護肝的一些食物，相信大家已經有所瞭解了，另外想要告訴大家，其實生活中很多食物都具有養肝補肝的功效，像日常生活中我們常吃到的紅棗，枸杞，這些都是不錯的養肝美食，大家一定要記得哦，只有從生活中的小事情入手才能擁有健康的身體。
