肝臟是很重要的，每個人平時一定要注意保護好身體，尤其是肝臟這個器官，現在的人們生活非常的不規律，甚至有的人有很多的生活惡習，出現了一身的基本，肝臟是最容易傷害到的，其實養肝就需要多吃一些食物，那麼吃那些食物可以養肝呢，關於這樣的食物下面就給大家好好的解説一下。
要説最養肝的食物非大豆及大豆製品莫屬了，大豆中含有各種蛋白質，維生素，礦物質都是人體所必須的，都對整個肝臟的排毒解毒修復有着很大的幫助。
清熱解毒的食物，眾所周知肝臟本身就是一個排毒的器官了，因此多吃一些清熱解毒，同時又養肝護肝的食物，就可以起到養肝護膚的作用了。像苦瓜，西瓜，冬瓜，蘿蔔等這些食物事實上都具有清熱解毒的功效。
不可否認的是海鮮的營養豐富，美味，而且其中還含有可消除體內自由基的成份，對於修復受損的肝組織細胞具有積極的意義。但是呢？生活中很多人對海鮮過敏，再者現在的海鮮多會放一些添加劑等，所以在吃海鮮之前最好先吃些姜，大蒜等等。
中醫有句話叫以形補型，因此從之方面來説的話，多吃動物的肝臟本身也就有養肝的作用、
其實應該説日常生活中只要做到均衡飲食，按季節，按身體健康情況把日常所需的各種元素都按照人體健康所需的比例進行補充的話，同時儘量少吃刺激性的食物，那麼從營養學的角度上説就有利於養肝護膚了。
其實要養肝日常還要注意多喝水，多喝水能對整個消化腺和胰液的分泌起到促進的作用，而這樣一來就可以減少代謝物對肝臟的損害了，因而也能起到養肝的作用。
肝臟的一個最主要的功能就是排毒了，其實從養生的角度上説日常就要減少用藥，由其是要注意少食用一些抗生素藥物，這樣才能減少藥物對於肝臟的損害，如果可以的話，可以多食用一些枸杞，天麻等具有護肝的中藥。
吃那些食物可以養肝呢，上面給大家介紹了幾種食物，關於養肝除了平時的日常保健之外呢，還需要多關注一下平時的生活方式，有的人喜歡喝酒，喝酒最容易傷肝了，這樣的壞毛病一定要努力改掉才行的，只有從自身做起，肝臟才不會那麼容易破壞。
