春季天氣反覆，北方更是乾燥又多風，人體抵抗病菌的能力下降，很容易就會患上咽喉炎、口腔潰瘍等問題。
一. 針對虛熱體質的小夥伴，可以選取滋陰潤燥降火的食材，如麥冬、天冬、沙蔘、玉竹、生地黃、玄蔘、石斛、蓮子、百合、雪耳、雪梨等。
1. 玄桔草茶
材料
玄蔘10g，桔梗10g，生甘草10g。
方法
將上述藥材一起放入杯中用沸水沖泡，蓋嚴温浸20分鐘，即可飲用。
功效
有滋陰降火、利咽消腫的作用，適合患有急、慢性咽喉炎的小夥伴，對付咽喉不適、咽痛、咽乾、咽癢、聲沙、失音等問題也是棒棒噠。
泄瀉者不宜飲用。
2. 沙蔘玉竹雪耳湯
材料
北沙蔘15g，玉竹15g，雪耳15g，豬展4兩，陳皮1角，幼鹽少許。
方法
先將雪耳用清水浸透發開，洗淨、備用;北沙蔘、玉竹、豬展、陳皮分別用清水洗淨，備用;在瓦煲內加入適量的清水，先用猛火煲至沸騰，然後放入以上全部材料，再次沸騰後，改用中火繼續煲兩小時左右，加入幼鹽調味，即可飲用。
功效
有清燥潤肺、滋陰清補的作用，可防止燥熱性症狀的出現。如有身體燥熱、咽喉幹痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔乾燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可飲用。
禁忌
傷風感冒患者不宜飲用。
二. 針對實熱體質的小夥伴，可選取清熱瀉火的食材，如菊花、金銀花、夏枯草、羅漢果、鹹竹蜂、板藍根、胖大海、魚腥草、馬蹄、綠豆、粉葛、白蘿蔔等。
1. 蝴蝶花茶
材料
木蝴蝶10g，菊花10g，金銀花10g。
方法
將上述藥材一起放入杯中用沸水沖泡，蓋嚴温浸20分鐘，即可飲用。
功效
有清熱解毒、利咽消腫的作用，適合急、慢性咽喉炎，咽喉紅腫疼痛、聲音嘶啞、咳嗽者。
禁忌
脾胃虛寒者不宜飲用。
2. 馬蹄茅根蘿蔔湯
材料
馬蹄10個，新鮮茅根4兩，白蘿蔔1個，瘦豬肉4兩，生薑1片，幼鹽少許。
方法
馬蹄和白蘿蔔去皮，切厚片，洗淨備用;新鮮茅根(可用乾淨水草捆綁成一紮一紮的)、瘦豬肉、生薑刮皮分別用清水洗淨，備用;瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至沸騰，然後放入以上全部材料，待水再次沸騰時，改用中火繼續煲兩小時左右，加幼鹽調味，即可以飲用。
功效
有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。如果出現熱病煩渴、口腔潰瘍、咽喉腫痛、胸膈翳悶不適、肺熱咳嗽、痰多黃稠、大便不順暢、小便黃赤、排尿澀痛等都可以飲用。
禁忌
身體虛弱、大便溏瀉的人不宜飲用。
嗯，就是醬紫，比起苦苦的涼茶，以上的食療配方味道簡直就是人間美味啊，怕喝苦藥的小夥伴就放膽喝吧，能夠對付咽喉炎、口腔潰瘍等春季上火問題呢。
