生活中很多人都會出現胃難受的現象，這種現象多是由飲食不當或者受寒所致，一般可以通過食療的方式來進行緩解，那麼胃難受具體吃什麼好呢？
1.花椒蔬菜湯
花椒是暖脾散寒的好食物。平時吃慣了寒涼食物，不妨做點蔬菜湯，比如西紅柿湯、紫菜蛋花湯，同時，可多放些花椒，這樣可起到很好的健脾暖胃的作用。當然，食涼後也可衝煮花椒水，加點紅糖調節口感，喝下可防脾胃虛寒。
2.扁豆燉湯
要想消暑，涼食、空調可起不了很大作用，吃些應季的新鮮蔬菜水果才是好辦法。專家介紹，夏季吃些扁豆就很不錯，不僅營養價值高，還有健脾和中、消暑化濕的功效。扁豆炒肉絲是我們常吃的方法，但要説養胃，還是煲湯更好。將汆燙後的瘦肉和蓮藕、冬瓜、扁豆一起放入鍋中，文火煲湯即可。
3.大棗桂圓粥
如果因為吃涼導致脾胃不適，其實做個大棗桂圓粥也非常不錯，再放些紅糖，也可達到緩解脾胃不適的作用。
4.大米熬粥
脾胃受涼不適，可以熬點焦米粥“暖一暖”。南方濕氣較大，可以把大米放在鍋裏炒黃，然後取適量熬粥，不但可以助消化，還可以健脾利濕，促進食慾。如果感到心中煩熱、口渴，還可以在焦米粥里加入適量綠豆、西瓜皮或者蘆葦根，一起熬煮後食用，味道不錯，也好消化，還有清暑益氣、除煩止渴的作用。
