糖尿病人能吃鵪鶉嗎？對於這個問題是很多糖尿病患者們都迫切想要知道的。説到鵪鶉可能很多人都是不清楚的，但是鵪鶉蛋大家應該都是吃過的，而鵪鶉蛋就是鵪鶉下的蛋。鵪鶉嚴格來説其實就是一種動物，而在我們常人的生活中能夠看到鵪鶉蛋的機會還是比較少的，也正是因為這樣，所以很多人對於上述的問題其實是不瞭解的。
糖尿病這種疾病是我們人體的一種比較常見的疾病，而且這種疾病的危害性也是比較大的，所以很多糖尿病患者的正常生活以及身體健康都是受到嚴重影響的。而且糖尿病人在自己的飲食方面還有很多需要注意的。那麼，下面就來説説糖尿病人是否可以吃鵪鶉嗎這個問題。
糖尿病人是可以吃鵪鶉的。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜，西紅柿，青菜，芹菜等.水果如柚子，獼猴桃，草莓，青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉，牛奶，魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麪，蕎麥麪，燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.
現代醫學認為，鵪鶉肉適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護血管壁，阻止動脈硬化。磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦作用。
從中醫學角度出發，鵪鶉性味甘、平、無毒，入肺及脾經，有消腫利水、補中益氣的功效。在醫學上，常用於治療糖尿病、貧血、肝炎、營養不良等病。鵪鶉的藥用價值被視為“動物人蔘”。鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪和維生素多的食物，含膽固醇也低，對肥胖人來説是理想的肉食品種具有喝好的藥用價值。據國外報道鵪鶉蛋生吃可治療過敏症。可見，鵪鶉具有很高的藥用價值。
鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋富含優質的卵磷脂、多種激素和膽鹼等成分，對人的神經衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，對合成甲狀腺素及腎上腺素、組織蛋白、胰腺的活動有重要影響。從中醫學角度出發，安性味甘、平、無毒，入肺及脾，有消腫利水補中益氣的功效。在醫學療上，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養不良等病。
綜上所述，我們便可以清楚地知道了，對於糖尿病患者來説其實是可以吃鵪鶉的，而且鵪鶉還對糖尿病有一定的輔助治療的作用，所以我們的糖尿病患者在以後的飲食方面不妨經常吃點鵪鶉。但是需要注意的是，千萬不能把鵪鶉當作藥物來使用，這對於糖尿病人的身體也是不好的。
