一個人膽固醇過高了肯定是不好的，平時需要經常的去檢查身體，有的時候吃紅薯降膽固醇效果不錯，不知道吃紅薯降膽固醇嗎，紅薯是很多人都愛吃的，而且多吃紅薯有助於補養氣血，也能夠補充人體的很多營養物質的，因為含有糖分很多，吃紅薯的人和膽固醇有什麼關係呢，下面就詳細的介紹一下。
吃紅薯降膽固醇
紅薯含8%的膳食纖維，大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。中醫認為，“紅薯能補中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽”。有關專家經過對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究發現，紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果膽固醇高，可以每天早晚吃100克紅薯。
但紅薯不宜生吃，一是因為細胞膜未經高温破壞，澱粉難以消化;二是紅薯含 “氣化酶”，食之過多會出現腹脹、燒心、打嗝等不適。因此一定要蒸煮或烤熟，最好與玉米搭配，這樣食之甘爽，保健益壽。
二、魚頭不宜多吃
鰓不僅是魚的呼吸器官，也是一個相當重要的排毒器官，這也是人們吃魚都要摘除魚鰓的重要原因。正常情況下，魚頭內不會有毒素存在，吃魚頭是安全的。但由於近年來整體環境惡化導致水域和生態植物鏈污染，加之有的養殖者在飼料裏添加化學物質，在一定程度上會使魚體內的有害物質增加且難以排出，可能會蓄積到魚頭中去。因此很是少吃為宜。另外，魚頭中存在着大量的寄生蟲，所以吃魚頭一定要燒熟。
吃紅薯降膽固醇嗎，其實吃一些食物能夠很好的調理膽固醇的，紅薯是食物中營養非常的豐富的，吃紅薯的時候一定要掌握一的吃法，有的時候吃多了紅薯對人體的消化功能也是不好的，因此平時吃紅薯對於膽固醇的降低有一定的效果的。
