冠心病是中老年人的常見病，屬中醫學“胸痺”、“真心痛”、“厥心痛”等範疇。臨牀分為心陽不足和痰凝血瘀等症型。除了對症治療外，平時在飲食上應注意進食活血、降脂的食物，在發作期應根據情況選用適當的藥膳，以助康復。
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐食用。用於心陽痺阻型冠心病。
菊花山楂飲
菊花5克，生山楂10克，草決明15克。將三物同入沙鍋煎煮20分鐘，或同放保温瓶中，衝入沸水泡30分鐘代茶飲。有平肝、清熱、活血的功效，適用於冠心病心絞痛、高血壓的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分鐘後撈出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀飯，再將蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心陽之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹蔘、山楂各15克，加水煎煮取汁，調蜂蜜飲用，用於瘀血內阻型冠心病。
人蔘麥冬粥
人蔘3克，茯苓10克，麥冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟後食用，治療心氣虛弱之冠心病。
