如果出現糖尿病低血糖的情況，患者需要在飲食上比別人注意更多，很多東西都不能吃，另外要多吃一些有利於疾病好轉的食物，下面就看營養專家為大家推薦的飲食原則。
1、低血糖時吃主要是含糖高的水果
水果中糖的含量如下，供參考：桃、西瓜、梨、橙子等口感甜的水果，其實際含糖量並不算高，屬於低糖、中糖的水果。而口感酸甜的紅果、大棗，卻屬於高糖水果，並不適合糖尿病病人食用。高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、龍眼、棗、紅果中糖水果：西瓜、蘋果、梨、橘子、草莓、橙、獼猴桃、菠蘿低糖水果：柚子、黃瓜、番茄、楊桃、青梅、櫻桃。
2、低血糖可以吃太史鱔羹
材料：鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒葱、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
做法：將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲，鱔絲加酒，鹽漬片刻。
油燒至5成熟時爆入蒜茸、薑末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
煮沸後將木耳、香菇絲放入鍋內，爆15分鐘，調味後着薄芡，放上葱絲，淋上麻油即成。
3、低血糖還可以吃豬肝配菠菜
材料：豬肝200克，菠菜200克。
做法：將豬肝洗淨，去除白膜，切片，然後加入20ml的白醋，醃製20分鐘左右；倒去白醋，將豬肝移到乾淨的盤中，加入生粉，薑絲，鹽。倒入50ml的啤酒，混合均勻上漿，繼續醃製20分鐘
沖洗乾淨的菠菜，放在漏籃裏自然瀝去水分8，鍋中加入適量的水，大火燒開後，放入菠菜焯一下，加入幾滴食用油，加入三分之一勺食鹽，焯煮半分鐘，焯好的菠菜撈出瀝乾水分。
