高血壓一直是老年人心裏的魔障，也是老年人最容易患的一種心腦血管疾病，它屬於慢性病，長期以往會給健康帶來很嚴重的損害，高血壓的治療與飲食都有什麼？日常高血壓注意事項有哪些？現在與小編一起來了解文章。
高血壓吃什麼好
TOP1：海蔘粥
材料：海蔘30克、粳米60克。
做法：先將海蔘浸透，剖洗乾淨，同米煮粥，空腹食之。
食療功效：海蔘性味鹹、温。功能補腎益精;養血潤燥。水浸海蔘含糖67%，蛋白質21.5%，脂肪0.3%，還含有鈣、磷、碘等物質。可以説是很好的高蛋白，低脂肪的食用佳品。《本草綱目拾遺》認為它能“生百脈血”，《本草求原》記載它可“潤五臟，滋精利水”。用海蔘治療高血壓病是很適宜的，既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃，利小便。與海蔘同用，治療老年虛性高血壓甚為適宜。
TOP2：荷葉粥
材料：鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗淨煎湯，將湯與粳米同煮成粥，調入白糖。
食療功效：每日1次。可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效，適用於高血壓、高血脂、肥胖患者。
TOP3：芹菜粥
材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精適量。
做法：將芹菜切碎，與粳米洗淨後一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸後，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
食療功效：適用於高血壓及冠心病等病患者食用。
TOP4：茄子粥
材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
做法：將茄子洗淨，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加葱花、生薑末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘淨，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。
食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化症。
TOP5：山楂合歡粥
材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖適量。
做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗淨的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
食療功效：解鬱安神，活血化瘀。適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。
TOP6：何首烏大棗粥
材料：何首烏60克、粳米100克、大棗3～5枚
做法：何首烏加水煎濃汁，去渣後加粳米、大棗、冰糖適量，同煮為粥。
食療功效：早晚食之，有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。
TOP7：胡蘿蔔粥
材料：新鮮胡蘿蔔粳米各適量。
做法：將胡蘿蔔洗淨切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。
食療功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。
TOP8：玉米鬚蜂蜜粥
材料：玉米鬚50克(鮮品100克)，粳米100克，蜂蜜30克。
做法：將玉米鬚洗淨，切碎，剁成細末，放入碗中備用。將粳米淘淨，放人沙鍋，加適量水，煨煮成稠粥，粥將成時調入玉米鬚細末，小火繼續煨煮沸，離火稍涼後拌入蜂蜜即成。
食療功效：滋陰泄熱，平肝降壓。適用於肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。
TOP9：豌豆糯米粥
材料：豌豆60克，紅棗15枚，糯米100克。
做法：將豌豆、紅棗去雜，洗淨後放入温開水浸泡30分鐘，與淘淨的糯米同入沙鍋，加水適量，小火煨煮1小時，待豌豆、糯米熟爛，呈開花狀即成。
食療功效：具有生津補虛，利濕降壓的功效，適用於高血壓病、病後體虛、食慾不振、慢性腸炎、腹瀉等症。
TOP10：銀耳粥
材料：銀耳20克，紅棗15枚，粳米100克。
做法：將銀耳用冷水浸泡後洗淨，撕開，放入碗中備用。將紅棗洗淨，去核，與淘洗乾淨的粳米同入沙鍋，加水煨煮至半熟時加入漲發好的銀耳，繼續用小火同煨至粥熟爛即成。
食療功效：滋陰生津，益氣降壓。適用於各型高血壓。
高血壓的治療與飲食
1、治療高血壓應堅持“三心”，即信心、決心、恆心，選擇適合自己的高血壓的治療方法去治療。只有這樣做才能防止或推遲機體重要臟器受到損害。
2、定期測量血壓，1-2周應至少測量一次。
3、定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫生指導下及現病情加予調整，防止血壓反跳。
4、老年人降壓不能操之過急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜，減少心腦血管併發症的發生。
5、條件允許，可自備血壓計及學會自測血壓。
6、隨服用適當的藥物外，還要選擇好高血壓的治療方法，注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
7、不需要嚴格禁止性生活：注意以下幾種情況，不宜進行性生活。
(1)事後不要立即進行房事。
(2)若有頭暈，胸悶等不適應停止性生活，並及時就醫。
(3)酒後應禁止性生活。
8、老年人服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷藥的防止體位性低血壓。
高血壓的飲食
山楂
有消食化積、降壓降脂功能。如每日用鮮山楂 10 個，搗碎後加冰糖適量，水煎當茶飲。還可以熬些山楂粥來吃，適用於老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。
菊花
可散風熱、清肝火、降血壓。如菊槐綠茶飲，可將菊花、槐花、綠茶一起加沸水沖泡 5 分鐘飲用。
玉米鬚
可利尿、降血糖(血糖食品)、降壓降脂。可用玉米鬚(30克)煎水代茶飲。玉米鬚( 18克)、 決明子( 10克)、 白菊花(6克)，每日用開水沖泡後代茶飲，長期飲用能穩定血壓，改善症狀。
枸杞
可養陰補血(補血食品)、益精明目，還有明顯的降血壓、降血脂作用。可配合菊花一同泡茶飲用，或拌蔬菜炒食、涼拌食用。
鮮芹菜汁
可清熱利濕、平肝涼血、降脂降壓。將芹菜 250克洗淨， 放入沸水中燙 2 分鐘，取出後切碎絞汁。每次服 1小杯，每日 2次。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、易興奮的高血壓患者。
西洋參切片泡飲
具有降低疲勞度和調節中樞神經系統等作用，對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效，尤其適用於改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴。
另外，三寶茶可作為經常性飲料。將普洱茶、菊花、羅漢果各等份 ( 各 6克)，三藥共製成粗末，用紗布袋分裝，每袋 20克。1袋以沸水沖泡10分鐘，待温飲服，有降壓、消脂、減肥的功效。
結語：高血壓也可以説是吃出來的病，一般發生在肥胖人的身上，當然瘦的人也會患高血壓，但相比肥胖的人來講這機率要小的多，今天給大家推薦的幾款治療和預防高血壓的粥品，在平時大家不妨多食用些。
