一頭濃密而有烏黑的頭髮，讓人顯得年輕，同時頻添一種魅力和神采，可是有一些人的頭髮看上去，要麼發乾、要麼發枯、要麼發黃、要麼稀稀拉拉，給人一種未老先衰的感覺。須知，人的頭髮除遺傳因素外，更多地反映了人的健康及營養的平衡或缺失情況。
五穀雜糧粉經過發酵，可滿足頭髮需要的多種B族維生素。具體為黑米麪、黑芝麻粉、蕎麥麪、小米麪共200克，普通麪粉200克，酵母粉6克，温水210毫升。將雜糧粉和普通麪粉混合，用温水將酵母粉化開後，倒入麪粉中。將剩餘的温水倒入麪粉來和麪。麪糰放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在温暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境温度高低不等，雜糧較難發酵，可適當延長時間。最後按蒸饅頭的方法蒸熟即可。常吃五穀饅頭，代替白米或白麪主食，可以預防頭髮變白。
先天性白髮病無理想療法。老年性白髮無需治療。少年性白髮病應增強體質，增加營養，消除精神緊張和抑鬱，可試服維生素B6及H。基於美容，對各型白髮病，均可用染髮劑染髮，但應注意部分患者可因過敏引起接觸性皮炎。
中醫治療：可內服首烏藤片，並可外用黑髮散（宮粉、真蛤粉、黃丹、密陀僧、石灰等分混勻）。
民間療法：拔去白髮，以白蜜塗毛孔中，即生黑髮；如不見效，取梧桐子搗汁塗上必黑；如白髮多難拔，用幹柿餅（用茅香煮熬），枸杞子（酒泡焙乾）各90g，研末為丸如梧子大，每次服50丸。
