一些小販會用一種叫做“瘦肉精”的藥物來增加瘦肉率，但通常為了保證瘦肉率都是十幾倍甚至更多的添加，這對人吃了來説是肯定影響健康的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、羊肉含有瘦肉精能檢測出來嗎？
2、吃了放瘦肉精的肉怎麼辦
3、瘦肉精有毒嗎？
羊肉含有瘦肉精能檢測出來嗎？
可以檢測出來的，如果懷疑買到了用了瘦肉精的羊肉，靠譜一點的可以帶上樣品去相關檢疫部門；自己檢測的話可以網上買瘦肉精快速檢測條檢測，陽性表示含有含有瘦肉精，準確率80%。餵了瘦肉精的羊很容易被檢測出來，在銷售過程中，為了逃避監管，不良商家會少數沒有餵過瘦肉精的羊即“綠色羊”，裝幾隻裝在運羊車上應付運輸過程中的檢疫檢查。
吃了放瘦肉精的肉怎麼辦
如果吃的量少，偶爾吃一次的話，正常代謝掉就沒有什麼大的問題，可以多喝水、多運動促進排出毒素。如果吃的比較多，建議急送醫院治療，由醫生決定是否洗胃，輸液等。
“瘦肉精”雖然是平喘類藥物，但也具有劇毒，少量吃沒有什麼反應，但食用使用過多或無病用藥可能會引起諸如心慌，發抖，頭痛，噁心和嘔吐等不良反應。特別是對於患有高血壓，心臟病，甲狀腺功能亢進和前列腺腫大的患者，風險更大。長期使用可能會導致染色體畸變並誘發惡性腫瘤。
瘦肉精有毒嗎？
鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇本身還是在臨牀上被廣泛使用的具有平喘作用的處方藥；由於鹽酸克倫特羅的副作用太大，後來被禁用了。
對於瘦肉精而言，倘若人體過量攝入，就會誘發急性食物中毒，導致機體出現面色潮紅、乏力、頭昏、心悸、胸悶、血壓升高、心律失常、四肢麻木等症狀，長期攝入甚至會誘發惡性腫瘤。
而且，對於本身患有高血壓、糖尿病、甲亢、青光眼等疾病的特殊人羣而言，瘦肉精的攝入甚至會誘發死亡。
