火鍋正確的進食順序

火鍋正確的進食順序

火鍋正確的進食順序

1、邀請好友共餐：

多人分享，可減少進食分量。

2、先食蔬菜：

一般吃火鍋會將蔬菜留到最後，大錯特錯，蔬菜纖維高，先食能增加飽肚感，可減少之後攝入的肉量。另外，湯底煲到尾聲，脂肪“濃縮”，味鹹油多，蔬菜表面積大，比肉類更易吸油，最後進食，無異於直接將油分吃下肚子。

3、加入粉面：

不少人吃火鍋會跳過主食，專攻肉類，導致脂肪超標。攝入適量碳水化合物，有助飽肚，營養也更為全面，可考慮烏冬、米粉、米線等低卡之選；忌選方便麪，因經油炸，熱量高。

4、後食肉類：

有了蔬菜和碳水化合物增加飽肚感，肉類進食分量會大大減少。

5、吃火鍋期間多喝水：

慢慢吃，不能貪吃，吃飽即可。

6、時間：

要避免在深夜進食，食飽就睡，不利消化，入睡後新陳代謝減慢，多餘熱量便會在腹部積聚，容易有肚腩。