晚餐如果要吃好，要對身體健康好的話，那可以説是一種技術活。因為在一般家庭來講，晚餐都是非常豐富且多種多樣的，而這種結果就是大家都吃得很飽，這樣反而會對身體健康產生危害，長期下來更是不利。因此，專家們才會提倡晚餐吃對與吃少。為什麼會這樣説呢？這樣説的好處在哪裏呢？和本站一起來看看吧。
晚餐吃對吃少對健康非常必要
● 吃素防癌
研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。
另外，據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，不僅會影響青少年兒童健康成長，同時，如果人體攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
● 吃少避免結石
有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。
人的排鈣高峯期常在進餐後4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峯期到來時，人已上牀入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。這樣對人體健康就非常不利了。
● 吃少有助睡眠好
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化。
另外，專家表示，長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
因此，就連大家每天都會碰到的晚餐吃什麼，對於人體健康來講可以説一種技術活哦。所以，知道健康合理吃晚餐對人體的幫助有如此重要的話，那接下來在生活中可要多加註意哦。
5個建議健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃得更健康
1、晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。
2、晚餐時間在6、 7點最有益健康。
3、晚餐要多吃素食，少吃葷食。
4、晚上少吃高油，高脂肪，高熱量，高鈣，脹氣食物。
5、發育中的孩子可以適當的多加一餐。成功，不在於您贏過多少人，賺取多少的財富，而在於您幫過多少人，影響了多少人，有多少人因為有您，而變得更健康、活力、綻放，您幫過的人越多，那麼您成功的機會也就越多，健康、快樂、富足也就越青睞您。、
説了那麼久的減肥，堅持健康飲食，晚餐要吃得少一點，至少要清淡一點，少油少鹽，少甜少刺激，可是放眼望去，你身邊的胖友卻依然我行我素，不見絲毫改變，這是為何？
第一、生活壓力太大，並非無暇減肥，而是無視其他。
在一線城市打拼的許多“漂族”，來自於生活和家庭的壓力，一門心思的放在工作上，思慮頗多，對於減肥並非不知道它的好處，同時也能認清肥胖給自己帶來了很多不便。可是心中為了將來更好一點，只能暫且放棄了照顧自己的念頭，一句“以後再説吧”似乎隱藏了諸多道不盡的苦楚和無奈。
第二、人活一世，必要今朝有酒今朝醉。
抱着這種想法的人不在少數，大多都是畢業前後，剛剛在社會上打拼的年輕人，他們透着朝氣，對生活充滿無限嚮往，從不拘束於自身的自由，盡情享樂，認為“再不瘋狂就老了”。其實他們還沒有經歷過人生的大苦大悲，也從未在醫院裏躺着思考將來，所以，他們暫時還未在意過自身的健康。
第三、工作需要and懶得出奇。
工作應酬，酒桌上陪着客户吃吃喝喝，平日裏只顧着玩遊戲，懶得去做任何事，明明有時間減肥卻出奇的懶。想想看，你身邊是不是還有這種人？
