薏米是生活中很常見的一種食材，多用於和赤小豆搭配來祛濕，無論是泡水還是煮粥都可以達到健脾祛濕的功效。那麼，薏米和什麼一起煮去濕氣最好？薏米一般煮多少才能熟？一起來看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、薏米和什麼一起煮去濕氣最好
2、薏米一般煮多少才能熟
3、紅豆薏米水放多少紅豆和薏米
薏米和什麼一起煮去濕氣最好
赤小豆
赤小豆是紅豆的一種，具有很好的健脾祛濕、利尿消腫作用，和薏米一起煮水喝能加速機體水濕循環，加速體內留滯水濕排出，非常適合身體水腫、濕氣過重以及小便不利人羣飲用。
生薑
煮薏米的時候還可加入適量生薑，這樣能起到很好的健脾利濕，温中散寒的作用，能加速體內濕氣運化。另外薏米性寒，與温性的生薑一起煮水能中和部分寒氣，從而能避免對脾胃造成損傷。
薏米一般煮多少才能熟
分情況而定。
薏米屬於粗糧，質地比較堅硬，因此也不是很容易煮熟。具體煮多久能熟和煮的方式，使用的容器以及薏米是否有提前浸泡都有關係。如果薏米有提前泡發的話，一般煮1-2小時左右即可，如果想縮短熬煮時間，可以將薏米放入高壓鍋中煮，一般30-40分鐘左右就能煮好。
紅豆薏米水放多少紅豆和薏米
建議1紅豆：1薏米。
一般來説，紅豆薏米水放多少紅豆和薏米並沒有什麼確切的比例規定，完全可以根據個人喜好來進行蒸煮，通常建議將紅豆與薏米的比例控制在1:1左右口感會比較好。
如果在鍋中放入30克的紅豆和30克的薏米，那麼再建議加入2升左右的清水，這樣煮出來的紅豆薏米水粘稠度會比較好，將其放涼以後就差不都可以食用了。
