羅非魚的魚肉含有大量的蛋白質和氨基酸，其中包括人體所需的多種必需氨基酸例如穀氨酸和甘氨酸，屬於優質高蛋白產品。魚蛋白含量不僅高於肉類蛋白，同時更易於人體消化和吸收，更充分利用攝取的營養。下面，和本站一起了解一下吧！
本文目錄
1、痛風患者可以吃羅非魚嗎
2、羅非魚的刺多嗎
3、吃羅非魚需要注意什麼
痛風患者可以吃羅非魚嗎
痛風患者儘量不要食用羅非魚，因為羅非魚它屬於一種海產品，它是富含嘌呤的食物，它每100克富含嘌呤的含量大約是在200毫克左右，所以食用羅非魚以後可能會引起體內尿酸水平波動，導致痛風的急性發作。但是在痛風非常控制的穩定期，患者在應用降尿酸藥物治療的基礎上，血尿酸水平控制非常穩定，這個時候患者可以進食少量羅非魚，不要多吃。
羅非魚的刺多嗎
羅非魚刺不多。
羅非魚全身只有中間的脊柱大刺，羅非魚魚肉裏面沒有小刺，吃菜時不必擔心有魚刺卡喉嚨的問題，而且肉質細嫩，烹飪方式多樣，含有蛋白質、氨基酸、纖維素、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，一般人羣皆可食用。
吃羅非魚需要注意什麼
1、吃沒熟的羅非魚可能感染寄生蟲
無論是淡水養殖的羅非魚還是污水中生存的羅非魚，都有可能存在寄生蟲，如果人吃了沒熟的羅非魚，又不湊巧魚肉中的寄生蟲較多，那麼人體感染寄生蟲的機率也是非常高的。
2、污水河中的羅非魚影響健康
羅非魚的生命力強，繁殖能力也很強，在污水河中也能夠生存，其內臟中可能含有一些污水中的有害物質，人要吃經常吃這種污水河中的羅非魚，日積月累的，不利於身體健康。（正規養殖的羅非魚沒有這個風險）
