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夏天喝什麼好 入夏清熱喝三方飲

健康飲食 閲讀(2.36W)

夏天喝什麼好 入夏清熱喝三方飲

夏天喝什麼好 入夏清熱喝三方飲

盛夏將至,天氣炎熱,特別是在南方夏季暑盛濕重,這樣很容易造成我們食慾變差。下面就為大家介紹幾味適合夏季清熱解毒的飲品,做法很簡單哦。

夏天儘管天氣熱,但要少吃苦味食物,多吃點辛味,這樣有助補益肺氣。夏季養生一定要注重清熱降火。

1、三鮮飲:取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克,加水煎煮10分鐘後取汁,加入適量蜂蜜代茶飲即可。薄荷葉中含有薄荷油,用水沖泡後,是天然的降温飲品,能夠提神醒腦、清心明目。新鮮竹葉是一味清熱的中藥,生津利尿。荷葉主治暑熱煩渴,二者都是解暑佳品。這道飲品所需的都是新鮮葉子,故名三鮮飲。

做法上,別煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,還能除煩止渴。此外,夏天吃葷腥食物時,將食材用荷葉包裹,不但營養不會流失,荷葉中的生物鹼還能調和油膩感。

2、三仙飲:取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。土茯苓能夠清熱解毒以除濕,金銀花清熱解毒以消腫,蠶豆利濕排毒。

這道飲品尤其適用於伏天好生痱子、瘡癤者。但購買金銀花時一定到正規藥店,切勿買到山寨版的山銀花,以免因一字之差,降火變上火。蠶豆用熱水泡發以後更易煮爛。

3、三花飲:顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗淨後以沸水沖泡,加蓋稍冷後當茶飲,野菊花能疏風清熱、解毒明目,荷花消渴止煩,茉莉花清熱解表、利濕開鬱,以這三種花的花朵代茶飲,有消暑解熱、芳香開竅,去心胸煩熱的作用。需注意,野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

以上推薦給大家的飲品,很適合在夏季食用哦。夏季天氣燥熱,多吃清涼消暑的食物哦。