櫻桃果實可以作為水果食用，色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
櫻桃核如何去除？快速去除櫻桃核的方法
櫻桃不僅營養價值高，而且非常好吃，櫻桃好吃，但季節很短，想要留住這份新鮮的甜蜜，可以做成櫻桃醬哦，密封好的櫻桃醬，存放在冰箱裏，可以保存半年之久呢，用來抹土司、拌酸奶都是很不錯的。做櫻桃果醬需要把櫻桃的核給去掉，很多人就犯難了，這櫻桃這麼小小顆，一個個用刀剖開再挖出核，那可是個大工程啊。不用急，這裏教你一招，用一根筷子一秒鐘就能去掉一顆櫻桃的核，非常的簡單快捷。
快速去除櫻桃核的方法
櫻桃洗淨，用淡鹽水浸泡兩小時。
去蒂，用一根筷子（粗的一頭）抵住櫻桃的頂端，然後穿透櫻桃，從櫻桃長蒂的一端穿透出來，櫻桃核就很輕鬆帶出來了。
