在古代大內皇宮中豆腐是妃嬪們的食療勝品，有美白瘦身的功效，“豆腐西施”就足以證明了豆腐美白瘦身的效果，下面就來看豆腐減肥食譜，白菜豆腐與豆腐湯的做法！
豆腐不僅可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，具有豐富的植物雌激素，多吃豆腐還有很好減肥美容的效果！
排毒豆腐
做法：將豆腐用清水泡一會（約十分鐘），切成小片或塊，用細精鹽均勻拌好，加以料酒、葱花等佐輔。可淋香油數滴。
功效：這道菜的功效重在清淡，可以清理腸胃廢物，但不能長期單一服用。
美白豆腐湯
做法：
把豆腐切適當大小放到牛奶中加熱，可加鹽少量。趁熱食用。
功效：
這道美容湯能夠加速新陳代謝，可以幫助你快速減掉腹部的贅肉。
白菜豆腐
做法：
1。把豆腐和白菜切成適量大小。
2。在鍋中加入適量油，放入豆腐，加調料調味。
3。放入白菜燉到熟。出鍋即可。
功效：老人們都説，白菜豆腐保平安。事實上，白菜豆腐也是減肥的勝品呢。一是豆腐和白菜在營養要素方面相輔相成，豆腐是高曠物質和低脂肪的食品，加快新陳代謝，而白菜是具有高纖維素的蔬菜，可以緊塑皮膚纖維。
