荷葉可以入藥也可以做食材，糯米雞、荷葉蓮子粥等等都是以荷葉為食材的菜式。山楂也是非常受歡迎的食物，山楂片、糖葫蘆等等都是用山楂製作而成的。這兩種食材搭配泡茶，就成了非常好的消脂減肥茶飲，味道酸甜可口。那你又是否知道荷葉山楂的功效與作用是什麼呢？下面就讓我來給大家介紹一下吧。
山楂的功效與作用體現為：
1、開胃：山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。
2、防衰老：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，山楂有防衰老、抗癌的作用
3、減肥：山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。山楂可健脾消積，對減肥有利，可預防肥胖。
4、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，山楂對跌打損傷有輔助效果。
5、防癌、抗癌：楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
荷葉的功效與作用體現為：
1、清暑利濕，升發滑陽，止血。治暑濕泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產後血暈。
2、荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物鹼有降血脂作用，且臨牀上常用於肥胖症的治療。
看了以上的介紹，相信大家都瞭解荷葉山楂的功效與作用是什麼了。山楂與荷葉都是對身體很有益的食品，搭配在一起能夠降低食慾、消油解膩，從而達到減肥的效果。但是對於脾胃功能不好的朋友，要儘量少喝荷葉山楂茶，以免造成身體不適。
