當前位置:百科全書館>飲食>食物營養>

綠豆和紅豆的功效是什麼

食物營養 閲讀(1.18W)

綠豆和紅豆都是雜糧的一種,而雜糧對我們的身體是非常好的,經常吃紅豆和綠豆,我們的身體會變得越來越好的。我們只知道綠豆和紅豆對身體很好,但具體的功效和作用是什麼卻不是很清楚,究竟綠豆和紅豆的功效是什麼呢?想要知道答案的朋友們,請仔細的閲讀下文吧!

綠豆和紅豆的功效是什麼

病常用綠豆食療方:

1、治痱子癢:用綠豆,荷葉,冰糖,燒湯飲食;外用熟綠豆塗搽患處,有明顯的止癢消腫效果。

2、治濕疹、皮炎:用綠豆粉加少許冰片和勻,外敷即可。

3、治臉上褐斑:常吃綠豆,百合可消退。

4、治腮腺炎:綠豆60克,白菜心2個。水煮服湯,每日2次。

5、治燙傷:綠豆粉60克,白酒,調成糊狀,汝冰片3克,調勻。外敷患處,每日2次。

6、解食物中毒:頻頻飲綠豆農湯,至毒解止。

7、治視物不清:用綠豆皮15克,水煎服。

8、治頭痛目糊:用綠豆作枕頭,數日可效。

忌 體型消瘦、津血枯燥者不宜多食。還有記載:被蛇咬者,百日內應忌食赤小豆。

應用舉例 ①赤豆湯:有消渴、止瀉、除脹滿、利小便作用;產後缺奶及產後浮腫也相宜。用100克赤小豆,加水1000毫升,煮爛後加糖,喝湯吃豆,每日1劑,連用1周。

②赤小豆鯉魚湯:有利尿、退腫作用,用於肝硬化腹水、其他水腫、腳氣、黃疸等患者。赤小豆500克、活鯉魚500克以上1條,同放鍋內,加水2000毫升清燉至赤小豆爛透,分次將魚、豆、湯吃下,連用5至7天。

③赤小豆鯽魚湯:有利水、消腫、健脾、止瀉作用,用於妊娠、面目浮腫、食慾缺乏、大便溏薄等。

④赤豆紅棗桂圓湯:有補血、益脾胃作用,用於冬季浮腫及肥人水腫。將3物加水同煮後,再加入適量紅糖食用

以上的內容就是關於綠豆和紅豆的功效是什麼的介紹了,希望大家在看過之後能夠對綠豆和紅豆的功效有進一步的瞭解。如果身體積累過多的毒素,不妨多吃一些綠豆和紅豆,它們可以做成粥,也可以做成糕點,味道也是非常的不錯,希望大家不要經常吃過於油膩的食物哦!