綠豆，紅豆，還有百合是我們生活中很常見的幾種農作物，這些作為也非常的有營養，營養營養價值高，所以在市場上售賣的價格也比較貴，很多人都比較喜歡吃，綠豆和紅豆可以用來做糕點，而百合可以用來熬粥，百合粥是很有營養的食物，並且用來熬粥也比較容易消化，清淡，在早上吃是最好的，那麼下面我們來看看這個紅豆綠豆和百合的功效到底有哪些：
紅豆的功效：
4、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
5、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
6、紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
綠豆的功效：
如果遇到酒精中毒(比如醉酒)、有機磷農藥中毒、吃錯藥物或者鉛中毒等一系列情況，在醫院搶救之前，都可以先給病人灌下一碗綠豆湯來緊急處理，時常在有毒環境中工作或者接觸有毒物質的人們，應該常常吃綠豆來解毒保健，常吃綠豆能補充營養，增強身體體力。但也要注意，若服用的治療藥物裏面含有有機磷、鉀和鈣質成分，綠豆容易和這些成分結合成為沉澱物，從而分解藥效，影響治療效果。
百合的功效：
1.潤肺止咳：百合含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：百合潔白嬌豔，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
以上就是對這個紅豆，綠豆還有百合功效的介紹，這些食物在我的生活中起到了很大的作用，人們之所以會選擇，還不完全是因為它們的功效與作用，而這些食物也是比較好吃，綠豆糕和紅豆糕也是比較常見的糕點，味道極好，甜而不膩，百合還可以用來幹吃，這樣的功效會更好。
