山竹是很多人比較愛吃的一種水果，非常的美味，但是對於山竹，可以給我們的身體補充哪些營養物質，有哪些保健功效，有些人卻説不上來，所以下面就為大家來分析一下，山竹的一些保健功效， 這樣我們就能夠享受美味，食物的同時又可以更好的保證自己的健康。
1、山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
2、山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
貯存方法 可把山竹用保鮮袋裝好，然後放冰箱冷藏，但冷藏時間久了會損害山竹的味道，通常存放5日後風味每況愈下，最多隻能製成10天。
食用宜忌 1、山竹尤其適合體弱、病後的人食用。 2、腎病患者、心臟病患者、糖尿病患者應慎食山竹，濕熱腹痛腹瀉者最好不要食用山竹。 3、山竹不宜和西豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒性食物同食，若不慎吃過量，可用紅薯煮薑茶解之。
以上就是山竹果的功效以及作用，通過這些內容介紹之後，現在大家應該知道，這樣的水果對身體有哪些功效了吧，在生活當中更注重這些食物的食用，這樣才更好的保證自己的健康，避免更多疾病影響。
