搭配好飲食能讓我們品嚐到美食還能獲取健康，其中蓮子是我們最常見的食物，並且營養價值非常的非常，很多人都擔心經常食用會上火，那麼吃蓮子會上火嗎？
蓮子的營養價值
1. 蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能； 2. 蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用； 3. 蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；4. 蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。
吃蓮子上火嗎吃蓮子不會上火，多喝些蓮子湯可具有去心火的功效。
上面是對吃蓮子會上火嗎的介紹，希望朋友們都能調整自己的飲食，另外無論什麼食物都不能經常吃，要注意飲食營養的均衡。
