鴿子是日常生活中經常吃的食物，營養價值是非常的豐富，但是很多人都覺得吃鴿子會上火，一直有很大的爭議，下面一起看一下吃鴿子會上火嗎？
鴿子的營養價值
肉味鹹、性平、無毒；具有滋補肝腎之作用，可以補氣血，託毒排膿；可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常吃可使身體強健，清肺順氣。對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內含豐富的軟骨素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合
吃鴿子上火嗎中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。是否上火多與個體的體質因素相關的
食物是我們每天的必需品，所以平時就要注意飲食的選擇，上面就是對吃鴿子會上火嗎的介紹，這樣在平時吃鴿子的時候就能特別注意了。
