我們生活中有很多的美食，就算是家常菜也是非常的美味可口的，而且有的菜是非常有營養的，那麼你知道有一道菜是豬蹄燉木瓜麼？豬蹄燉木瓜是一道營養價值含量很高的美食哦，也是屬於我們家常菜的一種，那麼我們來看下豬蹄燉木瓜的營養價值是什麼吧。
木瓜燉豬蹄的話首先裏面還有木瓜以及豬蹄，木瓜是一種含有豐富的維生素c的水果，而且裏面有一定的美白因子，能夠使皮膚變得比較滑嫩白皙，豬蹄的話是一種含有豐富膠原蛋白的食物，不會是身體增肥，但是裏面含有的蛋白質是身體所需要的，還是很容易被身體吸收的，所以合在一起的木瓜燉豬蹄的話，主要是使身體變白，提高身體的抵抗力，增強免疫力。
豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。 豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
豬蹄木瓜湯這種食物的製作方法是比較簡單的，只要我們在生活中準備好豬蹄和木瓜，然後將豬蹄剁塊，並且對於木瓜進行切片，就可以將這兩種食材放進高壓鍋裏面煲湯了，希望你們可以嘗試一下。
木瓜豬蹄湯，湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質，這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白，加上木瓜，具有和血、潤膚、美容的功效。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好，因為木瓜性温，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。
經過以上的介紹，我們對豬蹄燉木瓜的營養價值也有很多的認識和了解了吧，我們在生活中可以自己動手做豬蹄燉木瓜這道美食哦，既可以補充我們的營養，又可以讓我們變得更加的健康，那麼我們一定要多吃點豬蹄燉木瓜哦。
