我們日常生活中，對於香蕉的食用方法卻是很簡單的，有的人説香蕉煮熟吃的味道是很好的，但是很少人會進行嘗試，而且大部分人都是會擔心香蕉煮熟吃是會影響到香蕉原本的營養價值的，導致營養流失。那麼香蕉煮熟吃到底會不會產生營養流失的症狀呢？香蕉煮熟吃有什麼好處呢？
香蕉性寒，蒸熟能去寒性。這樣子寒性體質的人也可以吃了。香蕉內含有泛酸俗稱維生素B5還叫幸福素，能讓人減少壓力、放鬆、心情愉悦。香蕉皮中還含有多糖和纖維素能夠治療習慣性便祕等。此外香蕉還有降血壓的作用。煮熟吃可以改善香蕉皮的口更好吃一些，還能讓香蕉皮裏的多糖等物質，擴散到香蕉瓤中去。更利於消化吸收。
芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物，又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在温帶地區也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;葉長圓形至橢圓形，有的長達3~3。5公尺(10~11。5尺)，寬65公分(26寸)，10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色;果序彎垂，結果10~20串，約50~150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部：台灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培。
注意事項摺疊
香蕉為熱帶水果，不宜冷藏，放進冰箱會加速腐敗。香蕉沒熟千萬不要吃，會引起便祕等症狀。
香蕉煮熟吃的好吃是有很多的，因此，在日常生活中，如果自己家裏的老人或者小孩子的牙齒不靈變的話，是可以香蕉煮熟來進行食用的，這是能夠幫助更好的進行吃香蕉。同時還能夠幫助促進消化，幫助身體的健康發育的，還能夠幫助減肥呢。
