蜆子原本是屬於一種貝殼類的物品，常見的為在海邊，特別是很多沿海地帶的朋友們，非常喜歡吃他們原本是屬於一種扇貝類的物品特別的好吃，而且那個香酥爽口收到了很多人們的心裏，那麼接下來的文章當中我們就來一起了解一下，有關大家不知道的蜆子的營養價值是怎樣的呢！
【蜆肉的功效介紹】： 蜆肉 (《唐本草》) 【來源】為蜆科動物河蜆等的肉，植物形態詳蜆殼條。 【藥理作用】日本蜆的提取物如注入犬的門靜脈或股靜脈後，血流中可出現腺甙類物質，肝靜脈中最多，因此其主要釋放部位當為肝臟。
腺甙有促進淋巴流量的作用。 蜆
【性味】甘鹹，寒。 ①《唐本草》：冷，無毒。 ②《本草拾遺》：微毒。 ③《綱目》：甘鹹，冷，無毒。 【功用主治-蜆肉的功效】清熱，利濕，解毒。 治消渴，目黃，濕毒腳氣，疔瘡癰腫。 ①《唐本草》：治時氣，開胃，壓丹石藥及疔瘡，下濕氣。 下乳，糟煮服良，生浸取汁，洗疔瘡。 ②《日華子本革》：去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣濕毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴。 ③《綱目》：生蜆浸水，洗痘癰無瘢痕。 ④《本草求原》：飲食中毒，黃蜆湯可解。 【用法與用量】內服：煎湯，1～3兩；或煮食。 外用：搗敷。 【宜忌】①《本草拾遺》：多食發嗽及冷氣，消腎。 ②《本草求原》：遺濁勿食。 【選方】治疔疽惡毒：蜆肉杵爛，塗。
文章當中瞭解到了蜆子的營養價值 ，營養價值成分非常的高，而且非常的豐富在生活當中，有很多的朋友們，特別的喜歡吃，大家可以根據自己不同的口味，來一起嘗試製作各種各樣的好吃美味的食品。
