火龍果是一種南方的水果，當然現在交通發達，在北方我們現在也是可以吃到的，是一仙人掌科類的植物果實，一般也叫龍珠果或是玉龍果，果肉也有黃色、白色和紅色，不同顏色的果肉營養價值也是油的，而且火龍果營養特別豐富，那麼吃火龍果的功效與作用有什麼？下面我們就來進行一下了解。
1．火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2．火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3．火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5．火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。
6．火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7．火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
通過上述的介紹，我們知道了火龍果的功效與作用有什麼了，不過需要注意的是火龍果的含糖量比較的高，所以不能和牛奶一起吃，另外糖尿病的患者也是不能吃，在選購的時候我們要注意火龍果的顏色越鮮亮就會越新鮮。
