冬瓜是我們飯桌上比較常見的書,而且在生活當中,當然也可以隨時接觸得到,而用冬瓜熬製的冬瓜湯,對身體健康營養補充都非常有力,但是大家也需要了解一下它的製作方法和步驟,這樣做出來的冬瓜湯才是最營養健康的,下面就為大家介紹一下,冬瓜湯的製作方法吧!
做法1
製作食材
冬瓜 葱花姜米鹽 食用油
製作流程
1、冬瓜洗淨切片備用。2、姜米和葱花入冷水燒開,放入冬瓜片;
3、大火燒開,轉小火燜煮2分鐘。
4、調入食鹽,撒上葱花,即可出鍋。
做法2
製作食材
冬瓜 蝦米 葱花姜米鹽 雞精 食用油
製作流程
1 將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝乾水分放入碗內;
2 冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後盛入場碗。(調味品儘量少放)
食用方法:
少量多餐制。餓了就吃上幾口,儘量等湯涼了再喝。
以上就是冬瓜湯的製作方法介紹,通過這些介紹之後,你是否已經掌握了這些美味食物的製作呢!其實這些食物對我們的身體健康,也是比較有利的,所以在生活當中,大家可以多去了解這些食物的製作方法,自己同樣也可以完成。