雞蛋紅棗湯是女性食補的一道不錯的靚湯，紅棗具有補血的功效，而雞蛋中含有大量的營養物質，特別是蛋白質的含量比較高，對於身體虛弱的女性而言，常喝雞蛋紅棗湯能夠強身健體，寧心養神的功效。那麼，雞蛋紅棗湯的做法是什麼？下面咱們就來詳細瞭解一下吧。
雞蛋大棗湯的簡介及特色
醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高級醇類、維生素B1、維生素B2、葉酸等，具有活血散淤、消食化積等作用。大棗補脾胃、益氣血、調營衞、安心神。酒有温脾胃、厚腸胃、通行血脈、破癥結、助藥力的功效。雞蛋能滋陰潤燥、養血安神。
此湯有補氣養血、收斂固攝的功效。可用於防治產後氣虛、惡露不盡。症狀為產後惡露過期不止，淋漓不斷，色淡，血量多，質稀薄，無臭味，小腹重墜，神倦懶言。
材料：
1.紅棗8枚;
2.枸杞40g;
3.雞蛋2個;
4.花生油，食鹽適量
做法：
1.紅棗去核後清水洗乾淨，備用;
2.枸杞清水洗乾淨，備用;
3.鍋洗乾淨後注入適量清水，加上適量花生油，把紅棗，枸杞放進鍋內大火煮至沸騰後轉為中火煲約30分鐘;
4.接着把雞蛋打進去後再煮15分鐘;
5.最後加上適量食鹽;
6.紅棗枸杞雞蛋湯就做好了。
上面就是對雞蛋紅棗湯的做法是什麼的介紹，希望對大家的認識有幫助。雞蛋紅棗湯的做法還是相當簡單的，並且材料都是我們生活中常見的食材，平時也不要將精力全部投入在工作中，適當的調整自己的飲食，多注意進行養生，確保我們的健康一直處於良好的狀態。
