冬蟲夏草是一味藥材,在我們醫學上面非常的名貴,而且很珍貴,蟲夏草的製作原理就是在深山野林裏面採摘了野生的冬蟲夏草,形狀如同蟲子一樣經過製作,晾曬變成了我們平時藥店裏面看到的冬蟲夏草,而且極其的名貴,不過這功效確實繁多的一道蟲草花紅棗雞湯來為大家介紹一下。
材料:整雞、蟲草花、姜、紅棗、各種調料。
蟲草花紅棗雞湯的做法
1.整雞整理乾淨,切去雞屁股。
2.湯煲中放沒過雞肉2-3釐米的冷水。
3.放入料酒,大火煮沸。
4.沸騰後撇乾淨浮沫。
5.投入薑片,加蓋轉小火,煲上30-50分鐘,視自家火力而定。
6.放入蟲草花。
7.放入幾枚紅棗,繼續小火加蓋煲30分鐘。
8.出鍋前根據口味放入適量鹽調味即可。
用料
主料雞肉1只蟲草花1把
輔料棗(幹)6個
調料食鹽適量姜適量料酒適量水適量
蟲草花紅棗雞湯的做法
1.整雞整理乾淨,切去雞屁股
2.湯煲中放沒過雞肉2-3釐米的冷水
3.放入料酒,大火煮沸
蟲草花紅棗雞湯AM.jpg
4.沸騰後撇乾淨浮沫
5.投入薑片,加蓋轉小火,煲上30-50分鐘,視自家火力而定
6.放入蟲草花
7.放入幾枚紅棗,繼續小火加蓋煲30分鐘
8.出鍋前根據口味放入適量鹽調味即可
這一道蟲草花紅棗雞湯的做法,及其的名貴,而且價格也是不容多説,保證能夠讓大家一目瞭然,首先對於滋補身體調理氣血和補充女性的身體可以起到很不錯的功效。