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粉湯的家常做法有哪些

養生湯 閲讀(6.09K)

對於愛喝粉湯的朋友來説,不妨來了解下粉湯的家常做法哦!這樣的話,就可以在家親手製作粉湯喝了。那麼粉湯的家常做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種粉湯的家常做法,僅供大家參考。想要了解粉湯的家常做法有哪些的朋友可以來看看哦!下面請看具體的介紹。

粉湯的家常做法有哪些

粉湯的家常做法一

材料:涼粉、羊肉、菠菜、蘑菇、包包菜、紅辣椒、西紅柿、木耳、鹽 、香油、葱姜、花椒粒、胡椒粉、辣椒油、香菜、雞精、醋各適量。

1、把羊肉切成大小一樣的厚片,涼粉切成大厚塊,西紅柿洗淨切成塊,葱姜紅辣椒切成絲。

2包包菜洗淨切成大片,木耳用熱水泡軟,蘑菇洗淨撕成片,紅辣椒切成絲,菠菜洗淨,香菜切成末。

3、鍋里加水把羊肉片放入,大火燒開,撈出浮沫,放花椒、姜、鹽、葱段,煮熟待用。

4、鍋里加煮羊肉的部分原湯,再把紅辣椒絲,木耳,蘑菇,包包菜,西紅柿塊菠菜放入煮幾分鐘後加粉塊,煮熟後,加醋、胡椒粉、雞精,撒上香菜末兒調味即可。

粉湯的家常做法二

材料:土豆粉條200g,油菜70g,西紅柿100g,豬肉60g,油適量,鹽適量,花椒麪適量,醬油適量,香油適量,雞精適量,香菜適量。

做法:

1、豬肉切絲用澱粉、鹽、料酒醃一下;葱姜切絲;土豆粉條用清水泡一下;油菜用水焯一下。

2、鍋中放油燒七成熱,下葱薑絲熗鍋,下入肉絲將肉絲炒至白色。

3、下醬油及花椒麪炒勻,然後加入兩大碗清水燒開。

4、趁燒水的時間將西紅柿切塊、香菜切段。

5、水燒開下粉條及油菜繼續煮,待粉條煮成透明,加西紅柿及香菜出鍋即可。

粉湯的家常做法三

材料:粉條、肉絲、西紅柿半個、葱、姜、醬油、鹽、韭菜、土豆絲 各適量。

做法:

1、肉絲加少許油炒至變色,加葱姜翻炒。

2、加西紅柿翻炒後加鹽、醬油調味,喜歡辣椒的可以依自己口味加辣椒。

3、加水煮開後下土豆絲和粉條,煮熟起鍋前放韭菜段兒即可。

以上就是關於粉湯的家常做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,對粉湯的家常做法已經非常瞭解了。大家如果對製作粉湯感興趣的話,可以適當參考下上面介紹的粉湯的家常做法哦!不僅操作簡單,味道還很不錯的呢!