蘑菇屬於一種菌類，而且在日常的生活當中，大家經常會吃到一些菌類食材多吃菌類的事，才對自己的身體也有着非常好的功效，人們在餐桌上最小不了的就是做湯了，接下來為大家推薦一道非常好的茶樹菇煲湯的做法。
終於降温了，一早一晚的天氣真舒服，秋天真的到了，天氣涼快了，也開始變得乾燥起來，這個時候就要經常煲些湯水來滋潤。
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。
它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿牀有較理想的輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。
茶樹菇排骨湯
茶樹菇排骨湯，味道非常棒，茶樹菇有乾的、有新鮮的，煲湯的話，我更喜歡買乾的，味道更香。
茶樹菇排骨湯
原料：排骨500克，茶樹菇（幹）50克，生薑一塊。
茶樹菇排骨湯的原料
茶樹菇排骨湯的做法：
1、排骨飛水後，沖洗乾淨浮沫；生薑切片；
2、茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部，清洗乾淨；
茶樹菇排骨湯的做法
3、全部材料放進湯鍋，加入10碗清水；
4、大火煮開後轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。
利用茶樹菇煲湯的做法，一向以上也為大家介紹的非常清楚了日常的生活當中，茶樹菇原本是屬於一種菌類對於身體有着非常好的功效，和補充能量的作用。
