高脂血症是心、腦血管意外的罪魁禍首。對於血脂偏高但未出現併發症的患者，可以通過堅持食用以下保健湯食，達到降低血脂、防止病情進一步發展的目的。 海帶是含碘最高的食物，中醫認為，海帶軟堅化痰，利水泄熱，治癭瘤結核、疝瘕、水腫、腳氣等下面介紹一款海帶木耳肉湯的做法給大家。
1.將棒骨洗乾淨，從中間剁開，讓骨頭裏面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水，並將洗淨的棒骨放進去，用中火煮。
2.開鍋後用湯勺去除血沫。
3.放入葱段、薑片，小火燉1小時。
4.將泡發的木耳擇好，洗淨，用手撕成小塊。海帶結洗淨備用。
5.待一小時後，骨頭中的油已被熬出，湯已濃。
6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中，小火燉30分鐘，最後加入鹽調味即可。
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，可防治缺鐵性貧血；並且還可以幫助消化纖維類物質功能。特別提醒您注意的是1一定要在涼水的時候放入骨頭，這樣可以把骨頭中的血水和雜質全部煮出來。在煲湯的時候如需加水，切記要加開水。海帶和木耳都有清火排毒的作用，很適合夏天食用。
