大家都知道胡蘿蔔富含豐富的維生素，是維生素含量最多的蔬菜之一，多吃紅蘿蔔對身體的好處很多。而紅棗具有極好的益氣補血功效，尤其是女性應該有吃棗的習慣。那麼將胡蘿蔔和紅棗放到一起肯定營養豐富，尤其是做這湯的時候味道鮮美，那紅蘿蔔紅棗湯的做法是什麼呢！
紅蘿蔔紅棗湯原料：紅蘿蔔200克，紅棗10個，冰糖適量。
紅蘿蔔紅棗湯的做法：
(1)將紅蘿蔔洗淨，切片。
(2)紅蘿蔔片與紅棗同放人沙鍋中，加清水適量，用小火熬煮至水剩1/3時，加入冰糖再略燜即可。每日早、晚分飲。
紅蘿蔔紅棗湯的功效：健脾益氣，潤肺止咳。適用於慢性胃炎、慢性氣管炎、動脈硬化症、慢性肝炎。 胡蘿蔔味甘性平，健脾化滯，清熱解毒;紅棗亦味甘性平，培補脾胃，補血止血;冰糖味甘性微寒，補肺虛，潤肺燥，化痰止咳。三物為湯，食之清熱解毒，潤肺止咳。
宜於小兒百日咳恢復期及痙咳期的輔助治療：
主料：白蘿蔔300克，姜15克，棗(幹)5克
輔料：蜂蜜30克
做法：
1.將白蘿蔔、生薑分別洗淨，晾乾，切成薄片待用。
2.將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最後加入蜂蜜，再煮一沸即可。
感冒食譜 咳喘食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜
1.辛温解表，止咳化痰。
2.可輔治小兒風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
白蘿蔔：白蘿蔔忌人蔘、西洋參同食。
看到這裏，你是不是覺得紅蘿蔔紅棗湯的做法也很簡單呢！這道菜不但營養豐富，還具有極好的藥理功效，清熱化痰，任何年齡段的人都可以使用。如果你肌膚不好更應該多吃這道菜，不但補血還補充維生素。關鍵味道也特別鮮美。
