白背黑木耳湯有很好的營養以及保健功效，所以在生活當中，也是很多人比較喜歡吃的一道食物，但是如何製作白背黑木耳湯，可能就有一些人不太認識和了解，因此下面要為大家詳細來分析介紹一下，白背黑木耳湯的一些製作方法，以及所需要的各種調料。
豬肉(瘦)240克
輔料：摺疊
蔓荊子20克，三七8克，棗(幹)100克，陳皮5克
調料：摺疊
鹽3克
做法：
1. 白背木耳(蔓荊子)用水浸透發開，洗淨。
2. 田七洗淨後打碎。
3. 陳皮用水浸洗乾淨。
4. 紅棗洗淨，去核。
5. 瘦豬肉用水洗淨。
6. 加適量水，猛火煲至水滾。
7. 然後放入白背木耳、田七、陳皮、紅棗、瘦豬肉。
8. 待水再滾起，改用中火煲90分鐘。
9. 加細鹽調味，即可飲用。
通過上面的介紹之後，不知道大家是否已經學會了這一道食物的製作呢，想要保證自己的健康，那麼在生活當中，我們就應該關注這些食物的製作，這樣對我身體保健，才是比較有利的，而且還可以補充更多的營養物質。
