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秋冬的養生湯都有哪些

養生湯 閲讀(2.98W)

養生的方法有很多,除了每天堅持做好運動保健措施之外,合理的飲食也是不可忽視的,而且具有養生滋補效果的食物有很多,養生湯效果就很好,當然了不同的食材,做出來的湯在味道及營養方面都是存在區別的,那麼秋冬養生湯都有哪些?接下來我們一起來看一下。

秋冬的養生湯都有哪些

雪耳雞湯

製法:土雞一隻,薑片少許,雪耳一兩,蜜棗六枚。把整隻雞與雪耳,蜜棗一齊放煲內,加水六至八碗,煲四至五個鐘點,出鍋時加少許食鹽調味,即可。

功效:雪耳能潤腸胃,和血止血,且不含膽固醇;配以雞肉煲湯,補益兼滋潤;再配以蜜棗,則更加清潤。

豬尾黑豆湯

製法:豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。尾刮淨皮毛,沖洗乾淨,斬成小塊;木耳先浸發;然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鐘點。

功效:豬尾是壯腰補脊椎的膠質食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質,多糖類,以及灰分。在灰分之中有很珍貴的硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,可以滋養益胃,防血管硬化。

百合鵪鶉湯

製法:鵪鶉兩至四隻,胡蘿蔔兩根,百合半兩,蜜棗六枚。鵪鶉洗淨,去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨,切小塊;一齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可。

功效:滋陰健肺,止咳補氣此湯清潤滋補,適合全家老少飲用,在秋冬季更是合時的湯水。

冬菇螺肉湯

製法:冬菇六隻,響螺半隻,雞腳六隻,生薑兩片。冬菇先泡軟;響螺用開水焯過後,切片;然後把所有材料放煲內,加清水四至五碗,煲四個鐘點,即可。

功效:滋潤温補,健肺清痰,補膝、腳力。冬季節天氣乾燥,此湯適合全家人飲用,既滋潤,又補益。

通過上面的介紹,大家對秋冬養生湯都有哪些也都很清楚了,養生的關鍵在於每天堅持,絕對不能只有三分鐘的熱度,而且不僅老年人需要養生,就算是年輕人,也不能忽視養生的重要性,保障自身健康才是最重要的。