小台芒外觀與大台農芒相似，小台芒又叫雞蛋芒。雞蛋大小，果實卵形至長卵形，平均果重130g左右，小台芒熟時果皮呈綠色（略微有些帶黃），肉質較結實，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜可口。它的果肉呈淡黃色，清香流溢，口感香甜馥郁，無纖維感，而且核薄的就像紙一樣。
小台芒營養價值豐富，主要有維生素e、維生素c、纖維素、果酸、果糖、蛋白質、鈣離子、鐵離子為主，可以有效的改善視疲勞，還能夠美白皮膚，可以加速身體內廢物的排除，可以降低血壓、降低血脂，還能夠增加骨骼的強度，改善缺鐵性貧血。但是需要注意，小台芒攝入過量之後有可能會引發過敏現象，所以本身有皮膚瘙癢的人羣慎用。
