香瓜的食用禁忌 吃香瓜要注意哪些
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑑定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人羣
一般人均可食用，出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
二、其它注意事項
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或後一起吃，會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相剋，一起吃達不到各自的功效。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現嚴重的腹瀉。
温馨提示：香瓜的營養價值還是很不錯的，而且一般人羣皆可食用，特別適合於夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等症狀的人食用，不過出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者最好就不要食用了。
